Bílý mák občas bývá k dostání na trzích nebo v bio prodejnách. Když makovec upečete výhradně z něj, na první pohled nikdo nic nepozná. Hrnkový mramorovaný makovec je náš osvědčený hrnkový recept, na který si připravte hrneček o objemu 250 ml.
Související recepty
Suroviny
mouka pšeničná polohrubá
3
hrnky
krupicový cukr
2
hrnky
kypřicí prášek do pečiva
1
bal
vejce
2
ks
prošlehaná
olej
1
hrnek
chuťově neutrální
podmáslí
1
hrnek
zkyslé mléko či kefír
mák bílý
1
hrnek
nemletý
mák mletý
½
hrnku
modrý
strouhanka
na vysypání
tuk
na vymazání
Postup
1
Rozehřejte troubu na 180 °C. Formu na bábovku vymažte tukem a vysypte strouhankou.
2
V míse smíchejte mouku, cukr a kypřicí prášek. Přilijte vejce, olej a podmáslí. Pořádně promíchejte.
3
Z těsta oddělte o něco víc než třetinu a smíchejte ji s modrým mákem. Do zbývajícího těsta vmíchejte bílý mák.
4
Do připravené formy nalijte část světlého těsta, pak tmavé těsto a nakonec zbývající světlé těsto. Pečte cca hodinu tak, aby zapíchnutá špejle vyšla čistá.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Tucet rychlých nedělních moučníků, které pekla už vaše babička(12 receptů )
- 45x rychlý dezert, který připravíte i na chatě nebo na chalupě(45 receptů )
- Pečte jako naše babičky: Vláčná kefírová buchta k nedělní kávě se doslova rozplývá na jazyku(21 receptů )
- Z kynutého, křehkého i litého těsta – Jak na nejlepší makové koláče(12 receptů )
