0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
hummus
ZDROJ: Unsplash.com
sdílet:
4.2 / 5. Počet hodnocení: 25
Do 10 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3165 kcal
Bílkoviny 175 g
Sacharidy 408 g
Tuky 76 g
Vláknina 96 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tahle pasta původem ze Středního východu je ideální jako pohoštění na party i na piknik.

Suroviny

cizrna 800 g
konzervovaná, slitá
česnek 3 stroužky
prolisované
citronová kůra ½ PL
citronová šťáva 60 ml
tahini 60 ml
pepř
čerstvě namletý
olivový olej
na doladění textury a k podávání
sůl

Postup

1

Cizrnu, česnek, citronovou kůru i šťávu a tahini dejte do robotu a zpracujte na hladkou pastu.

2

V případě potřeby přidejte olivový olej, dokud nebude mít hummus texturu podle vašich představ.

3

Podle chuti osolte a opepřete. Těsně před servírováním pocákejte olivovým olejem.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/7

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč