Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
hummus
ZDROJ: Unsplash.com
sdílet:
4.1/5 Počet hodnocení: 26
Do 10 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3165 kcal
Bílkoviny 175 g
Sacharidy 408 g
Tuky 76 g
Vláknina 96 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tahle pasta původem ze Středního východu je ideální jako pohoštění na party i na piknik.

Související recepty

Suroviny

cizrna 800 g
konzervovaná, slitá
česnek 3 stroužky
prolisované
tahini 60 ml
pepř
čerstvě namletý
olivový olej
na doladění textury a k podávání
sůl

Postup

1

Cizrnu, česnek, citronovou kůru i šťávu a tahini dejte do robotu a zpracujte na hladkou pastu.

2

V případě potřeby přidejte olivový olej, dokud nebude mít hummus texturu podle vašich představ.

3

Podle chuti osolte a opepřete. Těsně před servírováním pocákejte olivovým olejem.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/7

Apetit magazín