Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Italské sendviče s krůtou
ZDROJ: Apetit
sdílet:
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2819 kcal
Bílkoviny 342 g
Sacharidy 53 g
Tuky 151 g
Vláknina 2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Efektní a snadná večeře – už za dvacet minut na stole, a hezky zatepla!

Suroviny

prosciutto 4 plátky
krůtí prsa 4 plátky
středně velké plátky
4 PL
omáčka antipasto s paprikami
nízkotučná, na 8 plátků
bazalka 1 hrst
lístky
střední/2 malé
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení
salát
k podávání

Postup

1

Nažhavte gril. Pršut rozložte na plech a napříč přes něj položte plátky masa. Potřete je omáčkou, rozdělte na ně mozzarellu a lístky bazalky. Lehce dochuťte. Pršut přeložte přes maso.

2

Grilujte 10 minut, aby se maso propeklo. Nechte 2 minuty odpočívat. Ciabatty rozkrojte na 4 díly, malé napůl. Opečte pod grilem a navršte salátové lístky i grilované maso s pršutem.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/2

Apetit magazín

Pavel Berky: Teď jsem kuchař, ale móda mi chybí
  • Lidé a jídlo

Pavel Berky: Teď jsem kuchař, ale móda mi chybí

Pavel Berky každý měsíc testuje jeden z našich receptů, točí k němu postupové video a přidává tipy a triky navíc. Přestože je Pavel uznávaným módním návrhářem, znáte ho spíše ze sociálních sítí jako usměvavého a věčně pozitivního kuchaře. ...