Konec srpna a začátek září se vždy nese v duchu postupného návratu k povinnostem. S nimi se pojí i pravidelné svačiny do školy. Jak dětem připravit originální svačinku, která jim dodá živiny v optimálním poměru i energii? Připravili jsme pro vás tipy, jak poskládat nejlepší domácí svačinu.
Než se pustíme do samotných receptů, připomeňme si, co by vyvážená svačina pro malého i velkého školáka měla obsahovat. V tomto článku také zjistíte, jak dostat do svačiny ovoce a zeleninu, a také poradíme, jak připravit vydatnou svačinu za pár minut.
Co by nemělo chybět ve svačině do školy?
Nosí vaše děti svačiny zpátky domů a odpoledne hledají, co by snědly? Děti bývají největšími food kritiky a zatímco vy řešíte, jak připravit rychlou nebo pestrou svačinu, pro vaší ratolest je možná nejdůležitější, jak svačina vypadá, co v ní je, a až pak na řadě chuť.
Děti často jedí očima a jakmile se jim něco na pokrmu nelíbí, leckdy je to odradí od ochutnání. Největší výzvou tak pro maminky je zkombinovat nutriční hodnotu, chuť a vzhled jídla do jednoho balíčku resp. krabičky.
- Dopolední svačina by měla obsahovat čerstvé ovoce a potraviny bohaté na bílkoviny, sacharidy a vlákninu. Tato ranní a dopolední nálož energie pomůže dětem lépe nastartovat a dodá jim potřebnou sílu.
- Odpolední svačina by měla být spíše odlehčená s čerstvou zeleninou a celozrnným pečivem.
- Pokud děti čekají odpoledne sportovní kroužky dopřejte jim vydatnou svačinu bohatou na bílkoviny, přidat můžete i něco na zub.
Pečivo v mnoha chutných podobách
Zapomeňte na rohlík s máslem a dopřejte svým dětem vydatnou svačinku. Bílý rohlík vyměnte za celozrnný a pusťte se do tvoření. S mazáním na pečivo vám pomohou naše osvědčené jednoduché pomazánky, které připravíte za pár minut. Pokud je pečivo vaší oblíbenou surovinou, nechte se inspirovat rodičovskými tipy naší redakce a připravte dětem:
- sendvič s vajíčkovou pomazánkou nebo s tuňákem a kukuřicí
- francouzský toust plněný šunkou a sýrem nebo sladký jablečný toust,
- tuňákovou bagetu s vejcem nebo skvělé pizza bagety, na které můžete poskládat oblíbené ingredience ,co dům dal’.
Zamotaná svačina – wrapy, tortilly, palačinky
Pečivo čas od času vyměňte za wrap, který svačinu odlehší. Pokud nemáte času nazbyt, stačí, když tortillu namažete krémovým sýrem, přidáte na hranolky nakrájenou čerstvou zeleninu a zabalíte do ruličky. Vydatnou svačinu máte raz dva připravenou do krabičky. Stejně tak můžete použít oblíbenou pomazánku.
A když vám to časové možnosti dovolí, připravte dětem skvělý svačinový wrap plný bílkovin. Do wrapu či tortilly tak efektivně schováte spoustu zeleniny.
- Vyzkoušejte například tuňákový wrap se sýrem cottage, který je ideální před odpoledním sportovním kroužkem.
- Stejně tak můžete připravit zamotanou svačinu na sladko v podobě palačinky nebo wrapu s arašídovým máslem a ovocem.
Co ještě přidat do krabičky?
Hlavní složku svačiny máte připravenou a přemýšlíte, jak celou krabičku ještě zpestřit?
- Ovoce a zeleninu nakrájejte na malé kousky a připravte barevný ovocný či zeleninový špíz.
- Do krabičky přidejte ořechy, které podporují soustředění. Na zobání se výborně hodí také sušené ovoce.
- Nezapomeňte přidat něco sladkého pro potěšení a dobrou náladu.
Tip na závěr: Zkuste dětem připravit originální svačinky do skleničky. Přibalte lžičku a zpestřete svým dětem všední dny třeba Míšou ve skle nebo granolou s jablečným pyré.
Zdroje informací: časopis Apetit, Delish
Recepty
