Kefírová bábovka

Způsobů, jak vylešit recept na bábovku je celá řada. Pokud do těsta použijete kefír, bude hotový koláč vláčný, šťavnatý a lehký. Kefírová bábovka vás určitě dostane!

Suroviny

vejce 2 ks

mouka pšeničná polohrubá 350 g

olivový olej 4 PL

kefír 500 ml

jedlá soda 2

cukr 350 g

máslo

na vymazání formy

Postup

Vejce ušleháme s cukrem do pěny. K základu přidáme olej, mouku se sodou a nakonec vmícháme kefír.

Těsto na kefírovou bábovku nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.

Kefírovou bábovku pečeme ve středně vyhřáté troubě, vyklopíme, podle chuti pocukrujeme a podáváme.

Autor: melounitko

Apetit magazín

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Edice Apetit se rozrůstá o další

Tipy redakce

Užijte si ten nejlahodnější podzim s říjnovým Apetitem zaměřeným na českou kuchyni

Říjnové číslo Apetitu, které vychází už 14. 9. 2023, zaručí, že si i nadcházející chladnější podzimní dny užijete na maximum. Se spokojeným žaludkem se totiž každá plískanice snáší líp. ...

Zajímavosti

Časopis dTest si vzal na paškál másla: Z 16 vzorků doporučuje dvě jako výhodný nákup

Kolem másla se toho v posledních letech hodně událo, jeho vysoké ceny se jeden čas staly dokonce předvolebním tématem. Řeší se i kvalita, proto se máslu opakovaně věnuje časopis dTest. Po posledním testování vyslal...

Jak na to

Jak na poctivý hospodský guláš: Má přesně daný postup jehož součástí je dokonalý cibulový základ

Guláš, to je česká klasika. Pravda je, že není tak úplně náš, inspiraci jsme si vzali z Maďarska, spíše než gulyási se ale podobá perkeltu. Ten český, kterému se také s oblibou přezdívá hospodský, má přesně daný postup, díky kterému...

Lidé a jídlo

Otec cronutu Dominique Ansel: Cukrářská superstar, která boří stereotypy

Cukrářský alchymista! Tak mnozí nazývají Dominiqua Ansela. Aby se mu podařilo vykouzlit ty nejkřehčí dezerty, hodně experimentoval. A při jednom takovém pokusu se zrodil legendární cronut! Hybrid mezi croissantem a donutem. Tenhle...

Jak na to

Jak večeřet rychle: Zkuste vaječnou omeletu jako Italové. Frittata zachrání každou večeři i oběd

Obyčejná vaječná omeleta? Nenechte se mýlit. Frittaty, jak jim říkají Italové, můžete připravit na spoustu způsobů. Můžete použít spoustu surovin, které máte ve spíži, v lednici či chladničce. Navíc si vystačíte jen s jednou pánví. ...

Zajímavosti

Autentické a cenově dostupné: objevte skryté gastro skvosty Dubaje

Dubaj je známá svými luxusními hotely, mrakodrapy a světově proslulými podniky, ale nabízí také řadu restaurací, které překvapí svou chutí a autentičností, aniž by výrazně zatížily vaši peněženku. I s menším rozpočtem si můžete v Dubaji...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Kefírová bábovka

Kefírová bábovka

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Užijte si ten nejlahodnější podzim s říjnovým Apetitem zaměřeným na českou kuchyni

Časopis dTest si vzal na paškál másla: Z 16 vzorků doporučuje dvě jako výhodný nákup

Jak na poctivý hospodský guláš: Má přesně daný postup jehož součástí je dokonalý cibulový základ

Otec cronutu Dominique Ansel: Cukrářská superstar, která boří stereotypy

Jak večeřet rychle: Zkuste vaječnou omeletu jako Italové. Frittata zachrání každou večeři i oběd

Autentické a cenově dostupné: objevte skryté gastro skvosty Dubaje

Obchod Apetit

Kefírová bábovka

Kefírová bábovka

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Obchod Apetit