Neodolatelný italský předkrm i rychlá svačina...
Suroviny
chleba bílý
4
plátky
benátský, nizza, ciabatta
olivový olej
mozzarella
1
ks
bůvolí
prosciutto
4
plátky
nebo jiná sušená šunka
bazalka
na ozdobu
1 Troubu předehřejte na 220 °C. Italský bílý chleba (benátský, nizza, ciabatta) nakrájejte na plátky, pokapejte je panenským olivovým olejem, naskládejte na plech vyložený pečicím papírem a dejte do předehřáté trouby opéct dozlatova.
2 Rozdělte na ně 1 buvolí mozzarellu, nakrájenou na plátky, 4 plátky prosciutta crudo nebo jiné sušené šunky a ozdobte bazalkou. Pokapejte olivovým olejem a podávejte.
