Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Bruschetta se sušenou šunkou a mozzarellou
Bruschetta se sušenou šunkou a mozzarellou
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Bruschetta se sušenou šunkou a mozzarellou

4.9/5 Počet hodnocení: 8
Do 10 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1670 kcal
Bílkoviny 191 g
Sacharidy 2 g
Tuky 114 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Neodolatelný italský předkrm i rychlá svačina...

Suroviny

chleba bílý 4 plátky
benátský, nizza, ciabatta
olivový olej
bůvolí
prosciutto 4 plátky
nebo jiná sušená šunka
bazalka
na ozdobu

Postup

1

Troubu předehřejte na 220 °C. Italský bílý chleba (benátský, nizza, ciabatta) nakrájejte na plátky, pokapejte je panenským olivovým olejem, naskládejte na plech vyložený pečicím papírem a dejte do předehřáté trouby opéct dozlatova.

2

Rozdělte na ně 1 buvolí mozzarellu, nakrájenou na plátky, 4 plátky prosciutta crudo nebo jiné sušené šunky a ozdobte bazalkou. Pokapejte olivovým olejem a podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2011/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2011/8

Apetit magazín