Zkuste ukoulet knedlíky jinak – z kukuřičné mouky.
Související recepty
Suroviny
mléko
400
ml
máslo
140
g
sůl
1
PL
polenta
150
g
vejce
3
ks
housky
3
ks
nakrájené na kostičky
Postup
1
Do rendlíku dejte mléko, 100 g másla a 1 lžičku soli a přiveďte k varu. Vsypte 150 g polenty (instantní nebo obyčejné) a míchejte, aby ze směsi vznikla hrouda. Hroudu přendejte do mísy, až zchladne, postupně do ní zapracujte vejce a potom zchladlé kostičky ze housek opečené na 40 g másla. Nechte cca 20 minut odležet.
Související články
