Suroviny
vejce
5
ks
krystalový cukr
200
g
vanilkový cukr
1
ks
olej
250
ml
vaječný likér
250
ml
mouka pšeničná polohrubá
300
g
kypřicí prášek do pečiva
1
ks
kakao
1
PL
Postup
1
Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny.
2
Za stálého šlehání tenkým pramínkem přilejeme olej a poté vaječný koňak.
3
Do směsi vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva.
4
Tři čtvrtiny hmoty nalijeme do bábovkové formy, do zbytku zamícháme lžíci prosátého kakaa a poté přidáme do formy.
5
Vložíme do trouby předehřáté na 175°C a pečeme 60 minut.
