0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
3.4 / 5. Počet hodnocení: 12
Do hodiny Velmi snadné Pro 6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 6672 kcal
Bílkoviny 132 g
Sacharidy 641 g
Tuky 377 g
Vláknina 24 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Banány, karamel, voňavé koření a křupavé croissanty. Už jen při vyslovení téhle božské kombinace se sbíhají sliny... 

Suroviny

banány 2 ks
vejce 6 ks
krupicový cukr 80 g
mléko 250 ml
kokosový krém 250 ml
vanilkový extrakt 2 ČL
skořice 1 ČL
muškátový oříšek špetka
croissant 6 ks
starší
Na omáčku
máslo 50 g
+ na vymazání formiček
třtinový cukr 200 g
smetana ke šlehání 300 ml
33%
banány 2 ks
na kolečka
rum 60 ml
tmavý

1 Troubu předehřejte na 175°C a máslem vymažte 6 větších zapékacích mističek (použít můžete i formičky na větší muffiny). V míse rozmačkejte banány, přidejte vejce, cukr, mléko, kokosový krém, vanilkový extrakt, skořici a muškátový oříšek a vše prošlehejte.

2 Croissanty nakrájejte na kostky nebo na plátky a přidejte do mísy k vaječné směsi. Nechte nasáknout a pak je rozdělte do připravených mističek či formiček. Dejte péct asi na 30 minut. Potom je vyjměte z trouby a nechte 15–20 minut stát.

3 Mezitím si připravte omáčku. V rendlíku nechte rozpustit máslo s cukrem a smeta- nou, přiveďte k varu a 8–10 minut zvolna vařte, aby omáčka zhoustla – hlídejte, aby nepřetekla. Přidejte banány a rum. Podávejte k žemlovce.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2016/2 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2016/2

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy
  • Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč