Těstoviny s česnekovou omáčkou z jednoho hrnce

Name: Těstoviny s česnekovou omáčkou z jednoho hrnce
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 2 osoby
Ingredients: 1 PL olivový olej; 4 stroužky česnek; 450 ml vývar zeleninový; 250 ml smetana na vaření; 30 g máslo; 220 g těstoviny; 25 g parmazán; 1 hrst petrželka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,0 (85x)

kojzarova.m

1. 2. 2016

Těstoviny s česnekovou omáčkou z jednoho hrnce

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

4,0 (85x)

Recept na těstoviny s česnekovou omáčkou jsme fakt museli otestovat! Sám o sobě není ničím objevný, ale vtip spočívá v tom, že jej celý připravíte v jednom hrnci – včetně těstovin! Nakonec ho můžete z toho jednoho rendlíku i společně sníst. Těstoviny z jednoho hrnce nás vyloženě nadchly.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 2 osoby

Postup přípravy

Na silném ohni rozehřejte ve velké hluboké pánvi nebo v širokém rendlíku olej. Vsypte česnek a za častého míchání opečte, aby se rozvoněl (bude to trvat asi minutu nebo dvě).
Vlijte vývar a smetanu, přidejte máslo a těstoviny, podle chuti osolte a opepřete. Přiveďte k varu; pak zmírněte oheň a za občasného zamíchání vařte, až budou těstoviny hotové podle vašich představ (okolo 8–10 minut, ale raději je zkontrolujte dřív, máte-li rádi těstoviny al dente).
Odstavte a vmíchejte parmazán. Je-li směs moc hustá, zřeďte ji troškou vývaru.
Ihned podávejte, ozdobené petrželkou a posypané dalším parmazánem.