Avokádová salsa tvoří skvělý doporovod k opečenému kuřecímu masu.
Související recepty
Suroviny
olivový olej
2
ČL
kuřecí prsa
4
ks
limeta
1
ks
kůra a šťáva
avokádo
1
ks
pomeranč
2
ks
koriandr čerstvý
1
PL
nebo bazalka
jarní cibulka
3
ks
chilli paprička
1
ks
Postup
1
Zahřejte nepřilnavou pánev, vlijte na ni olej a asi deset minut opékejte maso; jednou obraťte. Na poslední minutu přidejte limetovou šťávu.
2
Zatím rozpulte avokádo, vyjměte pecku, oloupejte je a dužinu nakrájejte do misky. Pomeranče oloupejte a ostrým nožem vykrojte jednotlivé dílky do misky s avokádem. Přisypte zbylé suroviny, zlehka promíchejte a servírujte s kuřetem.
Komentáře