Za dvacet minut jíte! Vtipné kombinace. Spousta zeleniny.
Suroviny
olivový olej
2
ČL
kuřecí prsa
4
ks
bez kůže, napů, osolená, opepřená
limeta
1
ks
kůra a šťáva
avokádo
1
ks
pomeranč
2
ks
koriandr
1
PL
lze nahradit bazalkou, nasekané
jarní cibulka
3
ks
najemno
chilli paprička
1
ks
červená, očištěná, jemně nakrájená, lze vynechat
1. Zahřejte nepřilnavou pánev, vlijte na ni olej a asi deset minut opékejte maso; jednou obraťte. Na poslední minutu přidejte limetovou šťávu.
2. Zatím rozpulte avokádo, vyjměte pecku, oloupejte je a dužinu nakrájejte do misky. Pomeranče oloupejte a ostrým nožem vykrojte jednotlivé dílky do misky s avokádem. Přisypte zbylé suroviny, zlehka promíchejte a servírujte s kuřetem.
2. Zatím rozpulte avokádo, vyjměte pecku, oloupejte je a dužinu nakrájejte do misky. Pomeranče oloupejte a ostrým nožem vykrojte jednotlivé dílky do misky s avokádem. Přisypte zbylé suroviny, zlehka promíchejte a servírujte s kuřetem.