Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Zatím nehodnoceno
Do 10 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 363 kcal
Bílkoviny 46 g
Sacharidy 0 g
Tuky 18 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Čínský Nový rok je báječná příležitost pozvat kamarády na stylové menu. Přípravu zvládnete i po příchodu z práce!

Suroviny

1,2 l
drůbeží výar
100 g
houby šitake plátky
vařená, lze nahradit pečenýmim, bez kůže, na kousky
řeřicha
dle chuti, čerstvá
sezamový olej 2 ČL
sůl

Postup

1
Drůbeží vývar nalijte do hrnce a přiveďte k mírnému varu. Přisypte plátky hub a pět minut zvolna vařte. Pak přimíchejte kousky kuřecího masa a řeřichu. Vypněte vařič a ochuťte polévku sezamovým olejem, případně podle potřeby osolte. Promíchejte a před podáváním nechte polévku dvě minuty stát, aby se chuti spojily.

Co pít? Ke kuřecí polévce s řeřichou se hodí veltlínské zelené, ryzlink vlašský či rulandské šedé. Desetiminutovému lososovi svědčí jihoafrický chenin blanc. Tropický ovocný salát si žádá sladká vína - dobře chlazený muškát moravský nebo tramín červený.

Komentáře

23.01.2008 08:07
Recept se nachází v č.2/07, str.68

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč