Kuřecí salát s hroznovým vínem, kešú a jablky

Kuřecí salát s hroznovým vínem, kešú a jablky

4 / 5. Počet hodnocení: 1
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1531 kcal
Bílkoviny 69 g
Sacharidy 98 g
Tuky 93 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Salát je ještě lepší, když ho necháte krátce rozležet v chladničce.

Suroviny

kuřecí prsa 2 ks
předem uvařená či jinak tepelně upravená (skvělá jsou pošírovaná), na menší kostky
hroznové víno 150 g
modré nebo červené, nejlépe bez jadérek, kuličky podle potřeby rozpůlené
kešú 100 g
solené, nasekané (část lze odložit na ozdobení)
jablko 1 ks
červené, zbavené jadřince a na kostičky (část můžete nakrájet na tenké klínky a využít na ozdobení)
cibule červená 1 ks
malá, nakrájená na půlkolečka
jarní cibulka 1 ks
nakrájená nadrobno
majonéza 4 PL
3–4 lžíce podle chuti
jogurt 2 PL
1–2 lžíce podle chuti
limeta 2 ks
1–2 lžíce limetové šťávy (podle chuti) + najemno nastrouhaná kůra podle chuti + klínky k podávání
petrželka
hladkolistá, nasekaná, podle chuti + snítky na ozdobení
sůl
pepř barevný
čerstvě mletý
pečivo
světlé, čerstvé nebo opečené, k podávání

1 Smíchejte všechny suroviny, osolte a opepřete, ozdobte snítkami petrželky a podávejte se světlým pečivem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2017/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2017/9

Apetit magazín

Koprová omáčka na 6 různých způsobů
  • Tipy redakce

Koprová omáčka na 6 různých způsobů

Některými milovaná a jinými nenáviděná omáčka z kopru neodmyslitelně patří do české národní kuchyně. Někdo ji rád s bramborami a vejcem, jiný s knedlíkem a masem. Jak ještě si ji můžete vychutnat? Připravili jsme pro vás šest variací. ...
Představujeme novinku z edice Apetit: Jahody
  • Tipy redakce

Představujeme novinku z edice Apetit: Jahody

Nová kuchařka z edice Apetit – Jahody, vychází už 19. 5. 2022. Je ódou na naše nejoblíbenější letní ovoce. Voňavé sladké jahody jsme nechali zazářit ve více než 130 receptech a tipech. ...
SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte
  • Soutěže

SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte

Sezona jahod je v plném proudu a s ní přicházejí ty nejlákavější pochoutky v podobě šlehačkových pohárů, tvarohových dezertů, jednoduchých bublanin a koláčů, zmrzlin i sofistikovaných dortů a zákusků. Všechny spojuje čerstvost, neodolatelná...
Za vůní dálek: kubánská kuchyně
  • Zajímavosti

Za vůní dálek: kubánská kuchyně

Cestování je o poznávání cizí krajiny i tamější kultury, se kterou je jídlo neodmyslitelně spojeno. Vydejte se s námi za vůní dálek, dnešní zastávkou bude Kuba. Trochu exotiky si tak můžeme užít všichni! Vydejte se s námi do exotické,...

Obchod Apetit