Není nic snazšího, než si na konci chladného dne připravit rychlou a jednoduchou zeleninovou polévku. Zahřeje, zasytí, ale hlavně nakopne. Tato je navíc jen z květáku, brambor a koření.
Postup
1
Květák rozeberte na drobné růžičky a povařte v osolené vodě, do které přidejte oloupané a na drobné kostičky nakrájené brambory, pepř a kmín.
2
Když jsou květák i brambory měkké, nalijte do polévky přes vidličku rozšlehaná vejce.
3
Hotovou polévku dochuťte rozmačkaným česnekem nebo čersrtvými bylinkami.
Tip: Pro zpestření můžete do polévky přidat vařenou čočku.
Foto ilustrační, zdroj: PXhere,com
