0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
5 / 5. Počet hodnocení: 1
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1765 kcal
Bílkoviny 45 g
Sacharidy 378 g
Tuky 3 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Bramborové lokše jsou vynikající příloha nejen k tradiční husě či kachně, ale také k jiným druhům masa a zeleniny. Dají se skvěle konzumovat i na sladce - například s mákem, ořechy, marmeládou, tvarohem, či oslazenou strouhankou.

Suroviny

brambory 1 kg
mouka pšeničná polohrubá 250 g
sůl špetka
husí sádlo
na pomazání

Postup

1

Uvaříme brambory ve slupce a necháme pořádně vychladnout.

2

Po vychladnutí oloupeme a na jemno nastrouháme.

3

Přidáme špetku soli a postupně zapracováváme mouku, aby vniklo pevné, ale vláčné a celistvé těsto.

4

Těsto necháme asi 30 minut odpočívat v chladu.

5

Potom z něj vypracujeme placky, které na sucho opečeme z každé strany po dobu 1-2 minuty.

6

Po upečení pomastíme husí nastí.

Foto ilustrační, zdroj: Flickr.com

 
Autor: Marcela

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle
  • Tipy redakce

Skoro bez vaření: 5 tipů na obědy do práce ve skle

Máme pro vás efektní recepty na jídla, která si můžete vzít s sebou do práce. Co je na nich nejlepší? Nevyžadují žádné zdlouhavé vaření předem, jednoduše navrstvíte vybrané suroviny a celou přípravu dokončíte, až v práci dostanete hlad. ...
Jak připravit pravé italské tiramisu?
  • Tipy a triky

Jak připravit pravé italské tiramisu?

Připravte si domácí tiramisu jako z italské cukrárny: lehké, smetanově krémové, vonící kávou… Podělíme se s vámi o rady, tipy i recepty, aby vás svou chutí autentický a božský dezert přenesl až do Itálie. ...
Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu
  • Tipy a triky

Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu

Možná si ráno rádi přispíte, možná máte začátek svého dne rozpočítaný na vteřiny. Snídani ale odbýt nemusíte. I ve spěchu můžete dobře a plnohodnotně jíst, stačí se předem připravit. Lahodné smoothie, křupavé sendviče, báječné...

Obchod Apetit