Slané palačinky se dvěma náplněmi

Name: Slané palačinky se dvěma náplněmi
Prep time: Do 50 minut
Cook time: Do 50 minut
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g mouka pšeničná hladká; 500 ml mléko; 3 ks vejce; 1 špetka sůl; 1 ks okurka; 2 ks rajče; 250 g balkánský sýr; 200 g šunka kuřecí; 200 g sýr; 1 ks paprika oranžová; 1 ks paprika žlutá

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 50 min

3,8 (89x)

Redakce Apetit

22. 5. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 50 min

3,8 (89x)

Barevné a nápadité – to přesně vystihuje tyto slané palačinky, do kterých jsme zabalili dvě náplně. Ta první představuje klasickou kombinaci šunka-sýr a u druhé jsme se nechali inspirovat řeckým salátem. Naprosto ideální jako rychlé a syté jídlo především v horkých letních dnech.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

Postup přípravy

Suroviny na palačinky promíchejte vidličkou nebo šlehací metlou. Těstíčko nechte alespoň čtvrt hodiny odstát. Na dno silnostěnné pánve nalijte trochu oleje – můžete ho rozetřít štětcem, aby bylo dno stejnoměrně pokryto. Pánev rozpalte na střední teplotua v té ji pokud možno udržujte.
Naběračkou nalijte trochu těsta na pánev a krouživým pohybem ho rozestřete. Jakmile se na spodní straně začnou tvořit hnědé puchýřky a okraje palačinky zlátnout, obraťte ji.
Pokud budete jíst hned, můžete palačinky nechat na kuchyňském papíře (odsaje přebytečný tuk).
Až trochu vychladnou, naplňte je uvedenými surovinami, stočte a příčně překrojte. Můžete je podávat ještě teplé, nebo vychladlé.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2004/6

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Jednoduché palačinky

- Gril Rohnson R-2114
- 559 Kč ~~699 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Mobilní klimatizace ETA Fresco 0578 90000
- 5599 Kč ~~6999 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Pákový kávovar SAGE BES875BSS
- 12472 Kč ~~15590 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Ventilátor sloupový Rohnson R-8110 EcoFlow
- 2399 Kč ~~2999 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Mobilní klimatizace ETA Freezy 1578 90000
- 6399 Kč ~~7999 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Gril Rohnson R-250
- 1279 Kč ~~1599 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Zmrzlinovač Ariete Party Time Ice Cream ART 643
- 1199 Kč ~~1599 Kč~~
- -25 %
- Koupit
- Gril ETA Vital 1162 90000
- 1039 Kč ~~1299 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Ochlazovač vzduchu ETA Frost 2568 90000
- 1759 Kč ~~2199 Kč~~
- -20 %
- Koupit

Recept je součástí kolekce

44receptů

44 nápadů na slané i sladké palačinky, po kterých se vám budou sbíhat sliny

21receptů

Originální valentýnská snídaně: Jak připravit snídani na 21 způsobů pro zamilované

Související články

5 kroků k dokonalým palačinkám: Když si je osvojíte, budou vždycky hebké a tenké. Víte, po jaké mouce sáhnout?

Palačinky patří mezi stálice, které chutnají malým i velkým. Někdy se lepí k pánvi a trhají. Jak tomu zabránit? Jaký použít olej, jakou zvolit mouku? Existují jednoduché a funkční triky, které zajistí dokonalé těsto na palačinky? Ano! A my vám je teď prozradíme.