Skvělé jídlo, které uvaříte v mikrovlnce a pak už jen zapečete pod grilem. Losos zapečený s bramborami a brokolicí je perfektní večeře z jednoho pekáče, kterou zvládnete připravit i během všedních dní.
Náš tip: Máte rádi lososa? Připravte si ho také v zapečené verzi s chřestem a bramborami podle našeho video receptu
Související recepty
Suroviny
Postup
Brambory dejte do misky vhodné do mikrovlnky a přetáhněte fólií. Na nejvyšší stupeň vařte téměř doměkka, asi deset minut (v polovině doby je obraťte). Přidejte růžičky brokolice.
Znovu přetáhněte fólií a povařte ještě dvě nebo tři minuty, až zkřehnou. Pokud nemáte mikrovlnku, uvařte vše klasicky.
Gril předehřejte na maximum. Smetanu promíchejte s hořčicí, lehce osolte a opepřete.
Mezi brambory a brokolici naklaďte kousky lososa, přelijte ochucenou smetanou, posypte sýrem a vložte na pět minut pod gril. Hotovo máte ve chvíli, kdy omáčka bublá, špičky brambor lákavě zezlátnou a losos zkřehne.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 30denní jídelníček na posílení imunity(30 receptů )
