Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Losos zapečený s bramborami a brokolicí

Losos zapečený s bramborami a brokolicí

4/5 Počet hodnocení: 61
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1474 kcal
Bílkoviny 69 g
Sacharidy 161 g
Tuky 56 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Skvělé jídlo, které uvaříte v mikrovlnce a pak už jen zapečete pod grilem.

Náš tip: Máte rádi lososa? Připravte si ho také v zapečené verzi s chřestem a bramborami podle našeho video receptu

Skryt pre seznam

Suroviny

středně velké, na osminky
na růžičky
hořčice 2 PL
hrubozrnná
losos 2 ks
2 velké / 4 malé, na větší kousky
strouhaný
sůl
pepř

Postup

1

Brambory dejte do misky vhodné do mikrovlnky a přetáhněte fólií. Na nejvyšší stupeň vařte téměř doměkka, asi deset minut (v polovině doby je obraťte). Přidejte růžičky brokolice.

2

Znovu přetáhněte fólií a povařte ještě dvě nebo tři minuty, až zkřehnou. Pokud nemáte mikrovlnku, uvařte vše klasicky.

3

Gril předehřejte na maximum. Smetanu promíchejte s hořčicí, lehce osolte a opepřete.

4

Mezi brambory a brokolici naklaďte kousky lososa, přelijte ochucenou smetanou, posypte sýrem a vložte na pět minut pod gril. Hotovo máte ve chvíli, kdy omáčka bublá, špičky brambor lákavě zezlátnou a losos zkřehne.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín