Jemná krémová polévka s lososem, pórkem a bramborem.
Související recepty
Suroviny
pórek
2
ks
brambory
300
g
vývar
1
l
z 1 citronu
smetana
150
ml
konzervovaná kukuřice
330
g
losos
300
g
sůl
pepř
Postup
1
Zvolna dvě minuty opékejte 2 pórky, na kolečka. Vsypte 300 g brambor, na kostky, zalijte 1 l rybího nebo zeleninového vývaru, nastrouhejte kůru z 1 citronu a vařte asi 12 minut doměkka.
2
Vylovte polovinu zeleniny a uschovejte. Přilijte 150 ml smetany a rozmixujte.
3
Přidejte 330 g sterilované kukuřice, slité, 200–300 g lososa, na kostky, i odloženou zeleninou. Mírně povařte 4 minuty. Osolte, opepřete.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Kopr a losos: 31 receptů pro milovníky ryb(31 receptů)
