Čokoládové sušenky, svěží krém a sladké maliny – kombinace, které nikdo neodolá.
Související recepty
Suroviny
krémový sýr
3
bal
Lučina 100 g
vejce
1
ks
čokoládové sušenky
140
g
50
g
měkké máslo
krystalový cukr
2
PL
1
bal
vanilkov cukr
maliny
150
g
Postup
1
Vejce rozdělte na žloutek a bílek. Žloutek vyšlehejte s máslem do pěny a smíchejte s jemně rozdrcenými sušenkami. Do 6 až 9 formiček na muffiny vytvořte z těsta 1cm vysokou stlačenou vrstvu a dejte do rozehřáté trouby na 150 °C na 15 minut. Po upečení nechte vychladnout. Maliny omyjte, osušte a rozdělte do formiček. Z bílku a cukru vyšlehejte pevný sníh a pomalu ho vmíchejte do 300 g Lučiny. Každou formičku naplňte Lučinou se sněhem až po okraj. Pečte nejprve 10 minut na 150 °C, pak 10 minut na 110 °C a nechte vychladnout v otevřené troubě. Ozdobte podle vaší fantazie.
