Recept je od soutěžících na webu Ministerstva zemědělství www.jime-bio.cz. Vyzkoušela a upravila ho Hanka Zemanová.
Související recepty
Postup
1
Mandle oloupejte, nechte oschnout a umelte je, popřípadě rozmixujte. Pak je promíchejte se 750 ml vody a nechte louhovat asi tři hodiny; občas promíchejte.
2
Teprve poté mandle i s vodou mixujte minutu až dvě na co nejvyšší otáčky, až získáte bílý pěnivý nápoj. Pokud chcete mléko dosladit, přidejte do něj med nebo datlový sirup podle chuti. Pak nápoj dvakrát přeceďte přes plátýnko či husté sítko.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Biomenu: Oslavte měsíc biopotravin(4 recepty)
- Jarní biomenu(5 receptů)
