Jednoduchý a osvěžující dezert ze snadno dostupných surovin.
Suroviny
mléko
500
ml
smetana
125
ml
12%
skořice
1
svitek
muškátový oříšek
1
ks
vanilkový lusk
1
ks
med
2
PL
1 Mléko nalijte do hrnce a k němu přidejte smetanu, svitek skořice, celý muškátový oříšek, rozpůlený vanilkový lusk a med a přiveďte k varu, pak snižte teplotu a nechte probublávat tři minuty. Pak sejměte z ohně a nechte 10 minut stát.
2 Vyndejte skořici, lusk i muškátový oříšek, vlijte ochucené mléko do pekáčku, přikryjte a zamrazte.
3 Před servírováním přendejte mléčnou hmotu do robotu a promixujte, aby trochu povolila.
