Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Mar hor pro vegetariány
Mar hor pro vegetariány
ZDROJ: Olive Magazine/Immediate Media
sdílet:

Mar hor pro vegetariány

5/5 Počet hodnocení: 3
Do 30 minut Velmi snadné Na 15 kousků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1065 kcal
Bílkoviny 35 g
Sacharidy 136 g
Tuky 39 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Ananas naslano? Ano! Bezmasá verze klasického thajského pokrmu ma hor je skvělá chuťovka k drinkům.

Suroviny

na tenká kolečka
křupavé
kokosový cukr 1 PL
nebo světle hnědý třtinový cukr
sójová omáčka 3 PL
malý, oloupaný, zbavený středu a nakrájený na plátky o velikosti sousta
červená, na kolečka
pražené, nasekané
koriandr čerstvý 1 hrst

Postup

1

V pánvi rozehřejte olej na středním ohni a opečte na něm šalotku dozlatova, trvá to asi 10 minut. Zmírněte oheň a přidejte arašídové máslo, cukr, sójovou a rybí omáčku. Míchejte, aby se cukr rozpustil. Nechte zchladnout.

2

Plátky ananasu vyrovnejte na talíř a na každý kousek dejte vrchovatou lžičku směsi. Pokapejte limetovou šťávou, poklaďte chilli papričkou, špetkou arašídů a lístkem koriandru.

Recept a fotografie převzaty z Olive Magazine.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2022/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2022/1

Apetit magazín