Old Fashioned

Old Fashioned

Hodnocení receptu
Průměr: 5 (1)
Do 10 minut Velmi snadné 10 drinků

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4845 kcal
Bílkoviny 45 g
Sacharidy 760 g
Tuky 0 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Říkají mu ,staromódní‘ a klasice se v tomto případě vyplatí věřit!

Suroviny

cukr 10 kostek
hnědý
10
střiků angostura bitters
whiskey 500 ml
voda 100 ml
minerální neperlivá
pomerančová kůra 10
proužků

1 Každou kostku cukru zastříkněte angosturou. Všechny kostky dejte do džbánu o objemu litr a půl, zalijte minerálkou, zastříkněte částí whisky a pak lehce rozdrťte (třeba koncem vařečky), aby se kostky cukru téměř rozpustily.

2 Přidejte polovinu zbývající whisky a asi 10–15 kostek ledu a opatrně promíchejte. Dolijte zbytek whisky, hrst kostek ledu a zamíchejte. Whiskové sklenice naplňte dalšími kostkami ledu a rozlijte do nich drink. Do každé sklenice vložte proužek pomerančové kůry.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/1

Apetit magazín

K čemu je dobrá klikva neboli kanadská brusinka
  • Suroviny

K čemu je dobrá klikva neboli kanadská brusinka

Klikva bahenní nebo velkoplodá je původní americká rostlina, která je příbuznou naší lesní brusinky. Protože se jí červené bobule klikvy chutí i vzhledem velmi podobají, vžilo se u nás pro ni označení „kanadská brusinka“. Nejčastěji se...
Čočka: skryté bohatství i neznámé druhy
  • Tipy a triky

Čočka: skryté bohatství i neznámé druhy

Tato nenápadná rostlina se pěstuje přes 8 tisíc let. Je hodnotným zdrojem bílkovin, železa, vlákniny a dalších prospěšných látek. Čočka není jen hnědá, v české kuchyni se zabydlela červená čočka a pomalu do ní prostupuje i černá čočka ...

Obchod Apetit