0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
smazenka
ZDROJ: Apetit
sdílet:
Zatím nehodnoceno
Do 20 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4524 kcal
Bílkoviny 176 g
Sacharidy 225 g
Tuky 322 g
Vláknina 34 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jsou skvělé jako součást rodinného brunche, jako postelová snídaně pro obzvlášť líné víkendové ráno i jako narovnání po prohýřené noci.

Suroviny

vejce 2 ks
sůl
pepř
čerstvě mletý
parmazán 50 g
jemně nastrouhaný
tymián 1 ČL
lístky
chleba 4
starší
máslo
nejlépe přepuštěné, na opékání
Na obložení
hořčice dijonská 4 ČL
nebo podle chuti
rukola 2 hrsti
lístky, možno nahradit polníčkem
okurky nakládané 2 ks
na podélné plátky
ředkvičky 4 ks
na tenké plátky
pancetta 4 plátky
vypečená dokřupava a rozlámaná
slunečnicová semínka 1 PL
opražená
parmazán
hoblinky
hráškové výhonky
na ozdobu

1 Vejce, sůl a pepř, parmazán a bylinky (chcete-li) prošlehejte v míse s plochým dnem. Ve směsi namáčejte krajíce chleba, nechte chvilku nasáknout a pak na rozpáleném másle smažte dozlatova z obou stran.

2 Smaženky potřete hořčicí a obložte rukolou, nakládanými okurkami, ředkvičkami a pancettou (nechcete-li mít smaženku vegetariánskou). Nakonec posypte opraženými semínky, hoblinkami parmazánu a můžete ozdobit výhonky hrášku či mikrobylinkami.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2019/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2019/5

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
549 Kč
384 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč