Zkrotí malý hlad

Suroviny

ciabatta 4 ks

tenké plátky nebo běžný bílý chleba

prosciutto 4

mozzarella 4

bazalka 6 lístky

paprika červená 2 ks

olivový olej

na potření

Postup

Připravte si základ. Mezi dva plátky chleba vložte vždycky pršut, mozzarellu, bazalku a nakládané papriky. Vnější strany chleba potřete olivovým olejem.

Opékejte. Oba chleby vložte do opékače s příklopným víkem a opečte tak, aby se sýr mírně rozpustil a chleby byly dozlatova opečené. Nemáte-li opékač, použijte pánev mírně potřenou olejem nebo pánev grilovací. Až sendvič obrátíte, mírně ho stlačte vařečkou.

DVĚ DELIKÁTNÍ OBMĚNY:
S pestem a kuřetem Chleby zevnitř lehce potřete pestem, poklaďte plátky rajčat a kousky vařeného kuřete. Doplňte několika lístky čerstvého špenátu.

S kozím sýrem, sušenými rajčaty a rukolou Namažte chleby krémovým kozím sýrem, ozdobte nahrubo nasekanými sušenými rajčaty a rukolou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2004/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Anonym

30.08.2007 21:08

Apetit 11/04

Recept se nachází v č.11/04, str.22

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Tipy redakce

Týdenní úsporná kuchařka aneb levné recepty na každý den

Růst cen potravin nenahrává

Jak na to

Grilled cheese sendvič: Naučte se, jak ho vyladit k dokonalosti + spousta nápadů k vylepšení

Opravdu dokonalý grilled cheese sendvič poznáte ještě předtím, než se do něj zakousnete: plátky chleba jsou dozlatova opečené a voní máslem, přesto nejsou příliš mastné, roztavený sýr pomalu vytéká z okrajů a celý sendvič působí lákavě...

Tipy a triky

Kandované ovoce nejen na Vánoce. Připravte si nejlepší proslazenou kůru z pomeranče

Kandované ovoce je sice typické pro období Vánoc, tahle dobrota si však zaslouží svou pozornost i v jiných ročních obdobích. Jak vlastně probíhá proces proslazování, co všechno lze kandovat a jak využít kandované ovoce v kuchyni? ...

Jak na to

Božské drobečkové dezerty. Dejte nový život okrajům korpusů, tvrdým kouskům sladkého pečiva a polámanému cukroví!

Kouká na vás nedojedený koláč, muffiny nevyběhly, bábovka se přilepila k formě a potrhala se? Smutně vyhlíží miska s polámanými kousky cukroví? Trápí vás pocit, že vaše úsilí přišlo vniveč? Nesmutněte a dejte jim novou šanci. S recepty na...

Galerie

Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Zajímavosti

Rostlinné dobroty od The Vegetarian Butcher dostanou i zaryté masožravce

Když Jaap Korteweg zakládal před 12 lety značku The Vegetarian Butcher, neměl malé ambice. Přál si totiž vytvořit největší rostlinné řeznictví na světě. Nemířil nízko, ale následoval svou vizi až k cíli. Dnes je tato holandská značka...

Nakupujeme

Vychutnejte si nekonečný kontrast a fascinující barvy

Díky vyspělým technologiím, kterými jsou televize LG doslova našlapané, se otevírá celá škála nových možností na sledování obsahu a také hraní her. Nejzásadnější je zde technologie samotného zobrazení obrazu OLED. ...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Panini s pršutem a mozzarellou

Panini s pršutem a mozzarellou

Nutriční hodnoty (celý recept)