Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Panini s pršutem a mozzarellou
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:
4.2/5 Počet hodnocení: 17
Do 10 minut Velmi snadné 1

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3025 kcal
Bílkoviny 218 g
Sacharidy 220 g
Tuky 144 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jak zkrotit hlad? Připravte si italské zapečené sendviče neboli panini! Jako pečivo se hodí ciabatta, bageta nebo focaccia či jakékoli bílé pečivo, které máte po ruce. 

Suroviny

tenké plátky nebo běžný bílý chleba
bazalka 6 lístky
olivový olej
na potření

Postup

1

Připravte si základ. Mezi dva plátky chleba vložte vždycky pršut, mozzarellu, bazalku a nakládané papriky. Vnější strany chleba potřete olivovým olejem.

2

Opékejte. Oba chleby vložte do opékače s příklopným víkem a opečte tak, aby se sýr mírně rozpustil a chleby byly dozlatova opečené. Nemáte-li opékač, použijte pánev mírně potřenou olejem nebo pánev grilovací. Až sendvič obrátíte, mírně ho stlačte vařečkou.

DVĚ DELIKÁTNÍ OBMĚNY: 
S pestem a kuřetem Chleby zevnitř lehce potřete pestem, poklaďte plátky rajčat a kousky vařeného kuřete. Doplňte několika lístky čerstvého špenátu.

S kozím sýrem, sušenými rajčaty a rukolou Namažte chleby krémovým kozím sýrem, ozdobte nahrubo nasekanými sušenými rajčaty a rukolou.
 

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2004/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2004/11

Komentáře

30.08.2007 21:08
Recept se nachází v č.11/04, str.22

Apetit magazín

AD
Ochutnejte Vary všemi smysly. Hlad zaženete dokonalým steakem
  • Zajímavosti

Ochutnejte Vary všemi smysly. Hlad zaženete dokonalým steakem

Letošní ročník Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary vypukne už za necelé dva týdny a město opět po roce zaplní tisíce filmových fanoušků. Patříte k těm, kteří si rádi užívají vše, co festival nabízí? Stíháte několik filmů...
AD
Grilovaný hermelín s karamelizovanou cibulkou
  • Jak na to

Grilovaný hermelín s karamelizovanou cibulkou

K teplým večerům patří zahradní párty a grilování, proto by vám neměl ujít jednoduchý recept na skvělý grilovaný hermelín s karamelizovanou cibulkou, píše Romana Böhmová z blogu Na skok v kuchyni. Dá se připravit i jako rychlá...