0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Papájovo-mangový pohár s pusinkami

Papájovo-mangový pohár s pusinkami

4.2 / 5. Počet hodnocení: 9
Do 20 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1339 kcal
Bílkoviny 14 g
Sacharidy 207 g
Tuky 50 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tuhle exotickou krásku můžete mít doma, kdykoli budete chtít.

Suroviny

bílek 1 ks
vejce cca 70g
krupicový cukr 125 g
Na krém
papája 1 ks
mango 1 ks
smetana ke šlehání 150 ml
krupicový cukr 50 g

1 Na pusinky svařte cukr spolu se 3 lžícemi vody, pak stáhněte z ohně. Mezitím začněte vyšlehávat bílek na sníh a pak do něj pomalu přilévejte ještě teplý cukrový sirup. Předehřejte troubu na 140 °C a plech vyložte papírem na pečení.

2 Z tuhého sněhu tvarujte na plech malé pusinky. Dejte je péct (nebo spíš sušit) na asi 30 minut tak, aby zůstaly bílé a na povrchu byly křupavé. Vychlaďte.

3 Ovoce oloupejte a nakrájejte na malé kostičky (kousek od každého si nechte na ozdobu). Vyšlehejte dotuha smetanu s cukrem a přidejte kostičky ovoce. Pusinky rozlámejte a střídavě vrstvěte do poháru s připraveným krémem. Na závěr ozdobte kouskem manga a/nebo papáji.

Apetit magazín

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí
  • Zajímavosti

Poke bowl: Zdravá a efektní miska barev a chutí

Už jste ochutnali pestrobarevnou misku plnou vitaminů, minerálů a dokonalé chuti? Pokud se s poke bowl osobně dosud neznáte, určitě byste to měli napravit. Prozradíme, odkud se k nám tento hit dostal a jak si poke bowl připravit doma. ...
Vlažná voda s citronem po ránu? Známe pro i proti
  • Zdraví a výživa

Vlažná voda s citronem po ránu? Známe pro i proti

Už jste o tomto trendu, který razí řada českých i zahraničních celebrit slyšeli? Pravidelné pití vlažné vody s citronem po ránu má podle mnohých blahodárné účinky na lidský organismus. Přináší tato rutina opravdu nějaké benefity? ...
Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!
  • Tipy a triky

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!

Dobrá večeře nemusí být jen ta teplá, lze ji připravit i bez hodin strávených u plotny. Přinášíme vám tipy na studené večeře, na kterých si nejen pochutnáte, ale ušetříte navíc čas i peníze! ...
Nejlepší rajčatové saláty
  • Suroviny

Nejlepší rajčatové saláty

Šťavnatá, na sluníčku dokonale vyzrálá rajčata představují esenci léta. Vynikají jedinečnou sladkostí a svou barvou rozzáří každý salát. Staňte se mistry rajčatových salátů, připravte si s námi takové, po kterých se zapráší! ...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit