Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Pastinákové pyré
ZDROJ: Apetit
sdílet:
3.8/5 Počet hodnocení: 14
Více než hodinu Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1941 kcal
Bílkoviny 15 g
Sacharidy 170 g
Tuky 124 g
Vláknina 25 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pečením zkaramelizují cukry v pastináku i v bramborách, a skvěle se tím zvýrazní chuť. Tohle není obyčejná příloha!

Suroviny

oloupaný, nakrájený
oloupané, nakrájené
olivový olej 3 PL
sůl
na dochucení
máslo 100 g
petrželka
několik snítek na ozdobu, nemusí být

Postup

1

Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Pastinák a brambory zakapejte olejem, osolte a pečte doměkka, asi půl hodiny. Horké rozmačkejte s máslem na pyré. Jestli chcete, ozdobte petrželkou.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/1

Komentáře

17.10.2007 11:52
Ahojte, povie mi niekto, čo je to pastinák? Je to po slovesnky paštrnák - niečo ako petržlen? Ďkujem.
17.10.2007 12:42
ano, je to jakoby velká petržel, takže asi ten paštrnák. Mimochodem, paštrnák i petržlen jsou krásná slova:)
17.10.2007 09:35
Recept se nachází v č. 1/07, str.33
14.10.2007 13:48
Jedla jsem v Anglii povařený pastinák marinovaný v medu a sypaný sezamem,pečený v troubě a byl úžasný,zkoušela jsem to v Čechách, ale nebylo to ono,tam ho prodávali jako hotovku,myslím,že tady je to nedoceněná zelenina

Apetit magazín

TOP potraviny pro zlepšení stavu pokožky obličeje a těla

TOP potraviny pro zlepšení stavu pokožky obličeje a těla

Atraktivní a upravený vzhled je cílem každé dívky. K tomu se doporučuje nejen používat různé kosmetické přípravky, ale také zvýšit konzumaci potravin, které obsahují nejvíce zdraví prospěšných látek. Ve skutečnosti existuje poměrně velký...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč