0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
4.7 / 5. Počet hodnocení: 10
Do 30 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 898 kcal
Bílkoviny 55 g
Sacharidy 62 g
Tuky 44 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

patison 1 ks
větší
brambory 3 ks
vejce 4 ks
sůl

Postup

1

Větší patizón oloupeme a zbavíme semínek (mladý patizón můžeme použít i se slupkou), osolíme a dáme vařit s troškou vody. Mezitím si zvlášť v jiném hrnci uvaříme brambory.

2

Když patizón změkne (cca 15min., ale záleží na tom, jak je starý), rozmixujeme ho i s vodou, ve které se vařil, ponorným mixérem. 

3

Do rozmixovaného krému přidáme rozšlehaný bílek, kraťoučce povaříme a když už víme, že polévku nebudeme muset míchat, přidáme nerozšlehané celé žloutky. Pokud se nám to podaří, vytvoří žloutky v polévce dětmi oblíbená sluníčka.

4

Nakonec do krému přidáme uvařené brambory.

5

Dle chuti polévku dosolíme, jiné koření nepotřebuje.

Foto: Pexels.com

Autor: svapepina

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...
Kdo je to someliér, co umí a s čím poradí?
  • Lidé a jídlo

Kdo je to someliér, co umí a s čím poradí?

Someliér (nebo také sommeliér) vám v restauraci servíruje ideální víno k jídlu, které máte před sebou, a nejen to. Čím více budete o roli someliéra vědět, tím lépe budete moci plně využít jeho znalostí a zkušeností, až budete příště...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč