0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Patizónová polévka

Patizónová polévka

Hodnocení receptu
3.8 / 5. Počet hodnocení: 8
Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 898 kcal
Bílkoviny 55 g
Sacharidy 62 g
Tuky 44 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

patison 1 ks
větší
brambory 3 ks
vejce 4 ks
sůl

1. Větší patizón oloupeme a zbavíme semínek (mladý patizón můžeme použít i se slupkou), osolíme a dáme vařit s troškou vody. Mezitím si zvlášť v jiném hrnci uvaříme brambory.

2. Když patizón změkne (cca 15min., ale záleží na tom, jak je starý), rozmixujeme ho i s vodou, ve které se vařil, ponorným mixérem. 

3. Do rozmixovaného krému přidáme rozšlehaný bílek, kraťoučce povaříme a když už víme, že polévku nebudeme muset míchat, přidáme nerozšlehané celé žloutky. Pokud se nám to podaří, vytvoří žloutky v polévce dětmi oblíbená sluníčka. Nakonec do krému přidáme uvařené brambory.

4. Dle chuti polévku dosolíme, jiné koření nepotřebuje.

Autor: svapepina

Apetit magazín

Jak na konzervování ovoce a zeleniny?
  • Tipy a triky

Jak na konzervování ovoce a zeleniny?

Mohlo by se zdát, že domácí konzervování už patří minulosti. Nicméně naše babičky se na zimu vždy poctivě připravovaly a měly díky němu vystaráno. Tak proč to nezkusit také? Poradíme vám, jak vybrat správnou metodu pro různé druhy ovoce a...
Fare la scarpetta: Vytvoř si botu a vytři s ní talíř
  • Poradna

Fare la scarpetta: Vytvoř si botu a vytři s ní talíř

Šťávy a omáčky často zůstanou na talíři jen proto, že není jak dostat do pusy a neporušit hned několik zásad správného stolování. Taková nesnáz ovšem Italy nezastaví. Vezmou kousek bílého pečiva a talíř jím vytřou do sucha. Tento zvyk je...
6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party
  • Jak na to

6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party

Spřádáte plány na následující víkend? Co takhle svolat rodinu či kamarády a uspořádat nezapomenutelnou grilovací party? Chuť domácích burgerů, šťavnatých steaků nebo grilované zeleniny zaručí, že se všichni zúčastnění budou olizovat až za...
Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět
  • Zdraví a výživa

Keto dieta a všechno, co o ní potřebujete vědět

Potraviny s označením keto a stejnojmenná dieta jsou momentálně velkým hitem a valí se na nás ze všech stran. Keto propaguje celá řada celebrit a influencerů jakožto rychlý a spolehlivý způsob, jak docílit vysněné figury. Seznamte se s...
Komerční sdělení
Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?
  • Zdraví a výživa

Superpotraviny dobývají svět. Po kterých Češi šílí?

Superpotraviny a takzvané potraviny budoucnosti si čím dál více získávají na popularitě. Pandemie koronaviru, ale také obavy o životní prostředí přivedly mnoho Čechů ke zdravější stravě. Které značky jsou nejpopulárnější? A proč Češi šílí...

Obchod Apetit