Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Penne s treskou, kapary a olivami

Penne s treskou, kapary a olivami

4.7/5 Počet hodnocení: 10
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 898 kcal
Bílkoviny 34 g
Sacharidy 36 g
Tuky 59 g
Vláknina 5 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rajčatová omáčka s vůní šalvěje těstovinám sluší.

Suroviny

olivový olej 4 PL
nasekaná
česnek 1 stroužek
kapary 1 PL
nasekané
treska 180 g
rajčatová passata - pyré 400 g
sůl
pepř
petrželka

Postup

1

Na 4 lžících panenského olivového oleje zpěňte nasekanou šalotku a stroužek česneku.

2

Přidejte lžíci nasekaných kaparů, černyé olivy nakrájené na půlky a míchejte další minutu.

3

Přidejte filet tresky nebo mořské štiky, nakrájený na kostky, a rajčatové pyré. Vařte 15 minut a pak opepřete, případně dosolte.

4

Smíchejte s penne a podávejte posypané nasekanou petrželkou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín

Tajemství al dente aneb Jak uvařit těstoviny jako Italové
  • Jak na to

Tajemství al dente aneb Jak uvařit těstoviny jako Italové

Italové mají k vaření těstovin velmi odpovědný přístup. Správně uvařené těstoviny jsou totiž „al dente“ – tedy tak, aby byly na skus pevné. Pokud jsou měkké a nekladou při skousknutí žádná odpor, někde jste udělali chybu. Jestli chceste...
Doba plastová: Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů
  • Zdraví a výživa

Doba plastová: Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů

Mikroplasty jsou všechny plastové částečky nejrůznějších velikostí menší než pět milimetrů.  Vznikají rozkladem plastů a pronikají i do potravního řetězce. Podle nedávné studie bylo na přítomnosti mikroplastů pozitivně testováno 90 %...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč