Rajčatová omáčka s vůní šalvěje těstovinám sluší.
Suroviny
olivový olej
4
PL
šalotka
1
ks
nasekaná
česnek
1
stroužek
kapary
1
PL
nasekané
olivy černé
30
g
treska
180
g
rajčatové pyré
400
g
sůl
pepř
petrželka
1 Na 4 lžících panenského olivového oleje zpěňte nasekanou šalotku a stroužek česneku.
2 Přidejte lžíci nasekaných kaparů, černyé olivy nakrájené na půlky a míchejte další minutu.
3 Přidejte filet tresky nebo mořské štiky, nakrájený na kostky, a rajčatové pyré. Vařte 15 minut a pak opepřete, případně dosolte.
4 Smíchejte s penne a podávejte posypané nasekanou petrželkou.
