Zjemnělá jídla a zjitřené emoce nejdou moc dohromady. Chce to něco, do čeho se lze bez přemýšlení zahryznout!
Suroviny
žebra
1.5
kg
vepřová
Na marinádu
sójová omáčka
2
PL
ocet
2
ČL
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení
krupicový cukr
na dochucení
Na doplnění
cibule smažená
krupicový cukr
trocha
1 Žebírka rozdělte na jednotlivé díly s kostí (aby se dobře držela, případně se s nimi dalo házet). Potřete je marinádou. Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů.
2 Plech vyložte papírem na pečení a pečte maso půl až tři čtvrtě hodiny. Ke konci je posypte cukrem, který se rozpustí a vytvoří glazuru; do té vtlačte cibulku. Podávejte s pečivem a hromadou ubrousků.
Komentáře
Anonym
05.09.2007 09:26
Apetit 6/06