Voní Asií
Suroviny
žebra
12
ks
vepřová, masitá
Na marinádu
omáčka hoisin
100
ml
sójová omáčka
2
PL
med
1
PL
vinný ocet bílý
1
PL
koření
1
ČL
pěti vůní
1 Vepřová žebírka dejte do velkého hrnce a zalijte je vodou. Přiveďte k varu a nechte zhruba čtvrt hodiny bublat. Mezitím smíchejte ve džbánku ingredience na marinádu.
2 Slijte vodu ze žebírek, osušte je a pak je potřete připravenou marinádou. (V tuhle chvíli můžete žebírka uložit do lednice, a později je opéct na grilu v troubě nebo nechat na večerní grilování).
3 Opékejte patnáct až dvacet minut ze všech stran a podávejte horká.
