Čínská vepřová žebírka

Name: Čínská vepřová žebírka
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 12 ks vepřová žebra; 100 ml omáčka hoisin; 2 PL sójová omáčka; 1 PL med; 1 PL vinný ocet bílý; 1 ČL koření

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

4,4 (10x)

Redakce Apetit

21. 8. 2014

Apetit

Snadné

< 60 min

4,4 (10x)

Voní Asií

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4 Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

12.00 ks vepřová žebra vepřová, masitá

Na marinádu

100.00 ml omáčka hoisin
2.00 PL sójová omáčka
1.00 PL med
1.00 PL vinný ocet bílý
1.00 ČL koření pěti vůní

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu Zkopírováno

Chybí vám suroviny?

Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 1016.5 kcal
Bílkoviny 45.5 g
Sacharidy 3.5 g
Tuky 93 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Vepřová žebírka dejte do velkého hrnce a zalijte je vodou. Přiveďte k varu a nechte zhruba čtvrt hodiny bublat. Mezitím smíchejte ve džbánku ingredience na marinádu.
Slijte vodu ze žebírek, osušte je a pak je potřete připravenou marinádou. (V tuhle chvíli můžete žebírka uložit do lednice, a později je opéct na grilu v troubě nebo nechat na večerní grilování).
Opékejte patnáct až dvacet minut ze všech stran a podávejte horká.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/8

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Seriál o mase: hovězí žebra

Američané je milují a připravují na grilu v létě i v zimě, u nás zatím zůstávají skrytým pokladem řeznictví. Je načase objevit jejich báječnou chuť!