Bezmasá pochoutka, kterou si díky mikrovlnce vychutnáte za půl hodiny.
Suroviny
brambory
4
ks
velké
máslo
20
g
brokolice
150
g
rozlámaná
houby
100
g
pokrájené
vejce
8
ks
sůl
pepř
1. Zahřejte troubu na 200 °C. Brambory propíchejte vidličkou a v mikrovlnce je vařte na nejvyšší stupeň úplně doměkka; obvykle stačí deset minut.
2. Máslo rozpusťte na pánvi a tři minuty v něm restujte brokolici a houby. Lžící vydlabejte vnitřky brambor do mísy a přimíchejte k nim obsah pánve. Směsí vyplňte brambory a uprostřed každé vytvořte důlek. Brambory přesuňte na pekáč, do každé opatrně rozklepněte vejce a dochuťte. Pečte asi čtvrt hodiny; vejce by měla být uvařená a kůrka křupavá.
2. Máslo rozpusťte na pánvi a tři minuty v něm restujte brokolici a houby. Lžící vydlabejte vnitřky brambor do mísy a přimíchejte k nim obsah pánve. Směsí vyplňte brambory a uprostřed každé vytvořte důlek. Brambory přesuňte na pekáč, do každé opatrně rozklepněte vejce a dochuťte. Pečte asi čtvrt hodiny; vejce by měla být uvařená a kůrka křupavá.