Se salátem poslouží i jako lehký oběd, který zažene menší hlad. Díky šunce a hořčici osloví i ,dospělejší‘ chutě, ale kořenění můžete samozřejmě zjemnit.
Suroviny
housky
4
ks
vejce
2
ks
natvrdo
okurky nakládané
2
ks
šunka
100
g
plátky
sýr
60
g
např. ementál
krémový sýr
130
g
sýr uzený
80
g
hořčice dijonská
1
ČL
petrželka
hrst
sekaná
1Žemle rozkrojte, v horní části vydlabejte střídku. Vajíčka, okurky a šunku nasekejte najemno, tvrdý sýr nastrouhejte. Utřete spolu s ostatními surovinami a dejte vychladit.
2Rozpečte žemle v troubě, aby byly trochu křupavé, naplňte je pomazánkou a přiložte k sobě.
