0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Velikonoční nádivka se šunkou, sýrem a bylinkami

Velikonoční nádivka se šunkou, sýrem a bylinkami
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Velikonoční nádivka se šunkou, sýrem a bylinkami

5 / 5. Počet hodnocení: 2
Více než hodinu Velmi snadné Pro 4-6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5627 kcal
Bílkoviny 168 g
Sacharidy 226 g
Tuky 438 g
Vláknina 32 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Velikonoční nádivku ve formě roztomilých báboviček pro jednoho ocení hlavně milovníci zlatavé křupavé kůrčičky. 

Suroviny

Na nádivku
mouka pšeničná hladká 250 g
droždí ½ kostky
cca 20 g
mléko 100 ml
vlažné
máslo 150 g
rozpuštěné + kousek na vymazání formy
vejce 5 ks
hořčice hrubozrnná 3 PL
šunka 150 g
nakrájená na kostky
sýr 150 g
tvrdý
bylinky 1 ČL
nasekané – např. pažitka, petrželka, bazalka
sůl
pepř
čerstvě mletý
Na salát
rukola 1 hrst
medvědí česnek (čerstvý) 1 PL
polníček 1 hrst
piniové oříšky 1 PL
opražené
sušená rajčata 4 ks
nakrájená na kostky
Na zálivku
hořčice dijonská 1 PL
olivový olej extra panenský 100 ml
vinný ocet bílý 1 PL
šalotka 1 ČL
nasekaná
sůl
pepř
čerstvě mletý
med 1 PL

1 Troubu předehřejte na 175°C. Droždí rozmíchejte v teplém mléce a nechte vzejít kvásek. Až zdvojnásobí svůj objem, smíchejte ho s ostatními přísadami na nádivku, osolte a opepřete a vypracujte těsto. Svou konzistencí bude spíš připomínat lité těsto.

2 Rozdělte do máslem vymazaných jednoporcových formiček a pečte v troubě asi 40 minut dozlatova.

3 Rozmixujte přísady na zálivku a promíchejte ji se zelenými lístky. Ozdobte sušenými rajčaty a piniovými semínky.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2013/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2013/4

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč