Pstruh po milánsku

Name: Pstruh po milánsku
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: parmazán; vejce; petrželka; citronová šťáva; pstruh

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

3,8 (13x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

< 10 min

3,8 (13x)

Pstruh obalený v těstíčku z parmazánu.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Z parmazánu a vajec našlehejte vidličkou těstíčko, přidejte petrželku a citronovou šťávu.
Filety ze pstruha nejprve obalte v mouce, pak je po obou stranách ponořte do těstíčka a ihned smažte v rozpáleném oleji nebo přepuštěném másle dozlatova.

21 receptů na sladkovodní ryby: úhoř, candát, pstruh, lín, štika a další

Umíte připravit sladkovodní ryby?

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit Pstruh po milánsku

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

21receptů

21 receptů na sladkovodní ryby: úhoř, candát, pstruh, lín, štika a další

Související články

Arašídové křupky: Retro pochoutka, která chutná stejně už více než čtyřicet let

Arašídové křupky – jednoduchá pochoutka z kukuřičné krupice a arašídů. Toto mlsání se u nás vyrábí už od 70. let minulého století. Křupky byly a jsou k dostání v každé samoobsluze, chroupaly se u televize i na zastávce autobusu, na výletě i během rodinných oslav. A i když se během let objevilo mnoho nových dobrot, tato křupavá klasika zůstává oblíbená dodnes. Děti po arašídových křupkách sahají instinktivně, dospělí z nostalgie.