Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Rychlé těstoviny
ZDROJ: Apetit
sdílet:
3.8/5 Počet hodnocení: 25
Do 45 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1347 kcal
Bílkoviny 59 g
Sacharidy 180 g
Tuky 31 g
Vláknina 34 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Vychutnejte si snadné špagety v delikátní úpravě. Rychlé těstoviny bez masa a s rajčaty jsou ideální jídlo po náročném dni. Z pár základních surovin, které má většina z vás doma a pokud ne, jistě je seženete v nejbližší večerce po cestě domů. Rychlé špagety k večeři zaženou hlad a ještě si pochutnáte.

Suroviny

olivový olej 1 PL
česnek 1 stroužek
rozdrcený
bazalka 1 hrst
natrhané lístky
nakládaný, pokrájený na menší kousky
strouhaný
petrželka 1 hrst
nasekaná

Postup

1

V kastrolu zahřejte olej. Vsypte česnek a opékejte ho asi minutu, až se lehce zabarví. Přidejte rajčata, vmíchejte bazalku. Uveďte do varu, snižte plamen a nechte lehce dusit asi deset minut. Zatím uvařte těstoviny podle návodu, aby byly al dente.

2

Těstoviny sceďte, trochu vody z vaření uchovejte. Vraťte do hrnce.

3

Do rajčatové omáčky přihoďte artyčoky a prohřejte, pak přelijte přes těstoviny. Vmíchejte trochu parmazánu i většinu petrželky. Pokud je omáčka moc hustá, přidejte trochu vody z těstovin.

4

Podávejte hned se zbývajícím parmazánem, posypané petrželkou.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/9

Komentáře

12.05.2010 22:54
přemýšleli jsme s přítelem, jak nejlépe upotřebit nakládané artyčoky a vsadili jsme na tento recept. Shodli jsme se, že je to opravdu snadné, rychlé a velmi chutné. Jen příště přidáme 1 stroužek česneku navíc a použiji mnohem menší množství špaget, a to cca 250-300g. Uvařili jsme 400g a raději odebrali více než 1/4 z nich. Ale je jasné, že každý máme ideální poměr pasta/omáčka jiný. Ale celkové hodnocení by bylo rozhodně za 1 :-)

Apetit magazín

AD
Vychutnejte si dokonalý kopeček zmrzliny
  • Zajímavosti

Vychutnejte si dokonalý kopeček zmrzliny

Zmrzlina k létu neodmyslitelně patří, milují ji děti i dospělí. Chladivý kopeček v horkých dnech dokonale osvěží a potěší chuťové buňky. Marks & Spencer si letos opět připravil několik novinek ze světa mraženého osvěžení – a...