Můj Apetit

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Nová registrace Zapomenuté heslo

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Novoroční slevy: Knihy Apetit s až 40% slevou
Salát Waldorf
Salát Waldorf
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Salát Waldorf

11.09.2008
4.2/5 Počet hodnocení: 36
Do 20 minut Velmi snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 810 kcal
Bílkoviny 6 g
Sacharidy 39 g
Tuky 69 g
Vláknina 10 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Přeskočit na recept

Salát Waldorf poprvé připravil roku 1893 vrchní číšník newyorského hotelu Waldorf Astoria a dnes je tento recept už absolutní klasika! Waldorfský salát je neskutečně jednoduchý a především plný vitamínů. Připravuje se z plátků jablek, řapíkatého celeru a vlašských ořechů.

Související recepty

Suroviny

jablko 2 ks
pevná, omytá
citronová šťáva 1 PL
řapíkatý celer 1 ks
pokrájený
majonéza 4 PL
vlašské ořechy 2 hrsti
ledový salát
k podávání

Postup

1

Jablka nakrájejte nebo nastrouhejte a zalijte citronovou šťávou.

2

Přidejte ostatní ingredience a důkladně promíchejte.

3

Rozdělte na talíř na listy salátu a podávejte.

Související články

Příběhy tří slavných salátů: Waldorf, Niçoise a Caesar
  • Zajímavosti

Příběhy tří slavných salátů: Waldorf, Niçoise a Caesar

Když si připravit salát, tak světově. Znáte proslulé saláty, které můžete vychutnat po celém světě? Jejich věhlas je stejně rozšířený jako jejich varianty. Možná vás překvapí, že obyčejný salát dokáže vzbudit vášnivé i nenávistné debaty, dá...

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2007/9

Komentáře

27.08.2014 17:46

Majonézu nahradit bílý jogurtem
Vlašské ořechy nahradit směsí ořechů

Apetit magazín

Floating Island: Lehký jako obláček, sladký jako sen
  • Zajímavosti

Floating Island: Lehký jako obláček, sladký jako sen

Floating Island, neboli île flottante, patří mezi nejvíce elegantní dezerty francouzské kuchyně. Nadýchaná sněhová pusinka plující na hladině jemného vanilkového krému… zní to povědomě? Ano, možná tento dezert znáte jako ptačí mléko. A i...
Podcasty o jídle, které budete žrát
  • Tipy redakce

Podcasty o jídle, které budete žrát

Naslouchat člověku, který rád jí, vaří a celkově jídlo miluje, je zážitek. Ta vášeň je až nakažlivá... Jídlo je vděčným tématem a vy máte výhodu, že žijete v době podcastové. Někoho lákají rozhovory o zdravém stravování, někoho o...