Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut 4-6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3489 kcal
Bílkoviny 357 g
Sacharidy 41 g
Tuky 238 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Světoznámý salát Waldorf zkombinovaný se sušenou šunkou je lahůdka.

Suroviny

celer 150 g
oloupaný a nakrájený na nudličky
na nudličky
zelené (Golden Delicious nebo Granny Smith), nakrájené na nudličky
citron ½ ks
nasekané
majonéza 2 PL
sůl mořská
pepř
čerstvě drcený
jogurtovobylinková pomazánka
chleba tmavý 4 plátků
prosciutto 8 plátků
lze nahradit jinou sušenou šunkou, na tenké plátky
řeřicha
lze nahradit hladkolistou petrželkou, na ozdobení

Postup

1

Celer, řapíkatý celer a jablka dejte do mísy a pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědla. Přidejte ořechy, zakysanou smetanu, majonézu, sůl a pepř a zlehka promíchejte. Rozdělte na chleby potřené jogurtovou pomazánkou a ozdobte prosciuttem a řeřichou.

NŇCO NAVíC
Sušenou šunku můžete nahradit šunkou dušenou.

Apetit magazín