Chlebíček prosciutto & Waldorf

Chlebíček prosciutto & Waldorf

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut 4-6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3489 kcal
Bílkoviny 357 g
Cukr 41 g
Tuky 238 g
Vláknina 13 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Světoznámý salát Waldorf zkombinovaný se sušenou šunkou je lahůdka.

Suroviny

celer 150 g
oloupaný a nakrájený na nudličky
celer 1
na nudličky
jablka 1 ks
zelené (Golden Delicious nebo Granny Smith), nakrájené na nudličky
citron 0.5 ks
vlašské ořechy 2 PL
nasekané
zakysaná smetana 2 PL
majonéza 2 PL
sůl mořská
pepř
čerstvě drcený
jogurtovobylinková pomazánka
chleba tmavý 4 plátků
prosciutto 8 plátků
lze nahradit jinou sušenou šunkou, na tenké plátky
řeřicha
lze nahradit hladkolistou petrželkou, na ozdobení

Celer, řapíkatý celer a jablka dejte do mísy a pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědla. Přidejte ořechy, zakysanou smetanu, majonézu, sůl a pepř a zlehka promíchejte. Rozdělte na chleby potřené jogurtovou pomazánkou a ozdobte prosciuttem a řeřichou.

NĚCO NAVÍC
Sušenou šunku můžete nahradit šunkou dušenou.

Apetit magazín

  • Tipy a triky

Tipy a triky, jak připravit nejlepší lasagne

Lasagne jsou těstoviny ve tvaru tenkých obdélníkových plátů, podle nichž získal jméno celosvětově oblíbený pokrm, jehož kořeny leží v italské Neapoli. Kvalita surovin je alfou a omegou chuti všech jídel, u lasagní to však platí dvojnásob....
  • Novinky a zajímavosti

Co jíst v červenci – prázdniny ve znamení letního ovoce

Léto je obdobím hojnosti. Vše zraje, na záhrádce při obhlížení úrody jen srdce plesá a na trzích nám ze vší té pestrobarevné krásy oči přecházejí. Jahody, borůvky, maliny a další ovoce nikdy nechutnají tak dobře jako právě o prázninách....
  • Tipy a triky

Čas malin přezrálých

Maliny jsou bezesporu symbolem léta. Pokud vám právě teď dozrávají na zahrádce, vrhněte se na zpracování úrody. Jenže… už vám došly nápady nevíte, co s nimi dál? Máme pro vás pár tipů. ...
  • Novinky a zajímavosti

Dáte si whiskey nebo whisky?

Že v tom není žádný rozdíl? Omyl. Skotové a Irové vědí nejlépe, jak velký rozdíl mezi whiskey a whisky je. Až si příště budete v restauraci tento zlatavý alkoholický nápoj objednávat, dobře si rozmyslete, co skutečně chcete. ...
  • Novinky a zajímavosti

Báječné borůvky – ovoce plné zdraví

Jestli letos borůvky rostou, vám v článku sice neprozradíme. (A naše tajná místa, kam na ně chodíme, si také necháme pro sebe.) Ale zato vám řekneme, na co jsou borůvky dobré, proč je jíst, čím prospívají našemu zdraví nebo jaký je rozdíl...
Komerční sdělení
  • Koktejl

TOHLE JE IN…stantní káva!

FRUITY VELVET SMOOTHIE Potřebujete jen: 2 lžičky instantní kávy Jacobs Velvet; 200 ml (sójového) mléka; 2 cl ovocného sirupu (jahoda/malina/mango); led. Šejkr naplňte do poloviny ledem, přidejte dvě lžičky instantní kávy Jacobs Velvet,...

Obchod Apetit