0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Sezamové kuře
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.2/5 Počet hodnocení: 25
Do 30 minut Velmi snadné 2

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 998 kcal
Bílkoviny 66 g
Sacharidy 49 g
Tuky 54 g
Vláknina 18 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Lehké, chutné a nenáročné na čas – za dvacet minut podáváte!

Suroviny

nudle 2 bal
vaječné, sušené, cca 120g
slunečnicový olej 1 ČL
na proužky
mrkev 3 ks
velká, na sirky
med 2 PL
tekutý
sezamová semínka 5 PL
opražená
limetová šťáva
ze dvou limet
koriandr čerstvý 1 svazek
malý, nahrubo
sůl
pepř

Postup

1

Nudle připravte podle návodu na obalu, slijte a nechte okapat.

2

Mezitím zahřejte olej ve velké hluboké pánvi, nejlépe ve woku. Vsypte kuřecí maso a pár minut je zprudka za stálého míchání opékejte. Přihoďte mrkev a zhruba čtyři minuty všechno opékejte, aby se maso propeklo a začalo hnědnout.

3

Rychle vmíchejte med, třicet vteřin prohřívejte, pak vsypte sezam a uvařené nudle. (Míchání je v této fázi nejjednodušší kleštěmi na těstoviny.)

4

Přidejte limetovou šťávu, ochutnejte, podle potřeby osolte a opepřete. Všechno rychle prohřejte, pak přidejte koriandr a podávejte.

NĚCO NAVÍC: Zkuste jiné ochucení: Kuře před opékáním ochuťte lžičkou čínského koření pěti vůní. Když začne maso hnědnout, přidejte jeden nasekaný stroužek česneku a kousek zázvorového oddenku. Až budete přidávat nudle, místo sezamových semínek vsypte hrst oříšků kešu a místo koriandru posypte třemi najemno nasekanými jarními cibulkami.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/5

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč