Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Thajský salát s kuřetem a vaječnými nudlemi
ZDROJ: Pexels.com
sdílet:
4.6/5 Počet hodnocení: 10
Do hodiny Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1577 kcal
Bílkoviny 97 g
Sacharidy 170 g
Tuky 50 g
Vláknina 26 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pikantní lehká večeře nebo oběd. V létě ochladí, v zimě připomene teplé kraje!

Suroviny

těstoviny 175 g
vaječné nudle
najemno
mrkev 2 ks
na tenké proužky
jarní cibulka 8 ks
najemno
najemno
koriandr čerstvý hrst
čerstvé lístky
Na zálivku
česnek 2 stroužky
najemno
zázvor (čerstvý) 1 PL
najemno
sójová omáčka 2 PL
limetová šťáva 2 PL
olivový olej 2 PL
extra panenský

Postup

1

Gril nebo troubu zahřejte na nejvyšší teplotu.

2

Maso položte na plech a grilujte 10–12 minut bez otáčení, aby se propeklo.

3

Mezitím uvařte nudle podle návodu. Sceďte a propláchněte studenou vodou, aby se nelepily.

4

Zeleninu promíchejte v misce. Kuře nakrájejte na tenké plátky a přidejte do misky spolu s nudlemi a lístky koriandru.

5

Prošlehejte přísady na zálivku se 2 lžícemi vody. Přelijte přes salát a dobře promíchejte.

Komentáře

29.10.2008 19:12
Takhle jsem grilovala maso poprvé a dokonale sedlo do zbytku zeleniny. Zálivka je jen mírně pikantní.

Apetit magazín

Připravte si uzené maso pokaždé jinak a vždycky lahodně
  • Tipy a triky

Připravte si uzené maso pokaždé jinak a vždycky lahodně

Také vám voňavé uzené maso s hedvábnou bramborovou kaší připomíná dětství? Chuťovou slast však zažijete i v dalších variacích. Vývar z uzeného masa můžete použít pro zvýraznění chuti polévek. Kousky nakrájeného uzeného můžete péct ve šťávě...