Hodnocení receptu
Průměr: 4.4 ()
Do hodiny Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1542 kcal
Bílkoviny 96 g
Sacharidy 164 g
Tuky 50 g
Vláknina 24 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pikantní lehká večeře nebo oběd. V létě ochladí, v zimě připomene teplé kraje!

Suroviny

kuřecí prsa 2 ks
těstoviny 175 g
vaječné nudle
pekingské zelí 2 hrsti
najemno
mrkev 2 ks
na tenké proužky
jarní cibulka 8 ks
najemno
červená paprika 1 ks
najemno
koriandr hrst
čerstvé lístky
Na zálivku
chilli paprička 1 ks
česnek 2 stroužky
najemno
zázvor (čerstvý) 1 PL
najemno
sójová omáčka 2 PL
limetová šťáva 2 PL
olivový olej 2 PL
extra panenský

1Gril nebo troubu zahřejte na nejvyšší teplotu. Maso položte na plech a grilujte 10–12 minut bez otáčení, aby se propeklo.
 

2Mezitím uvařte nudle podle návodu. Sceďte a propláchněte studenou vodou, aby se nelepily.
 

3Zeleninu promíchejte v misce. Kuře nakrájejte na tenké plátky a přidejte do misky spolu s nudlemi a lístky koriandru.
 

4Prošlehejte přísady na zálivku se 2 lžícemi vody. Přelijte přes salát a dobře promíchejte.

Komentáře

Anonym

Takhle jsem grilovala maso poprvé a dokonale sedlo do zbytku zeleniny. Zálivka je jen mírně pikantní.

Apetit magazín

Komerční sdělení
Jaké víno vzít, když jdete do vybrané společnosti?
  • Koktejl

Jaké víno vzít, když jdete do vybrané společnosti?

Víno je nesmazatelně vepsané do naší kultury, i když si to mnohdy ani neuvědomujeme. Důkazem je fakt, že sklenka vína je pro nás vždy spjatá s nejrůznějšími životními okamžiky. Jak ale vybírat, a neudělat chybu? ...
Právě vychází listopadový Apetit: Objevte všechny chutě podzimu
  • Novinky a zajímavosti

Právě vychází listopadový Apetit: Objevte všechny chutě podzimu

Sychravé podzimní dny přímo vybízejí k tomu, abychom vařili jídla, která nás zahřejí na těle i na duchu. Přesně takové recepty jsme si pro vás připravili do listopadového čísla Apetitu. Na co se můžete na stránkách nového vydání těšit? ...

Obchod Apetit