Sedani rigati s kuřecím masem a sušenými švestkami

Name: Sedani rigati s kuřecím masem a sušenými švestkami
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 200 g sušené švestky; 2 PL máslo; 200 g kuřecí prsa; 100 ml víno červené; 40 g máslo; 320 g těstoviny

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

4,6 (22x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Sedani rigati s kuřecím masem a sušenými švestkami

Apetit

Velmi snadné

4,6 (22x)

Díky švestkám a červenému vínu dostanete omáčku silné chuti.

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Pokrájené sušené švestky namočte na 10 minut do vody.
Na 2 lžících másla opečte 200 g kuřecích prsou, osolených a nakrájených na nudličky, a okapané švestky. Zalijte 100 ml červeného vína. Když se odpaří, přidejte sběračku drůbežího vývaru, špetku muškátového oříšku, osolte a opepřete a vařte ještě 3 minuty.

Smíchejte s těstovinami sedani rigati, uvařenými al dente, a 40 g másla. Ozdobte tymiánem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/7

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Kachní prsa na asijský způsob se švestkami a perníkem

Bůček s omáčkou ze švestek & špaldový salát

20receptů

Zapomeňte na koláče a objevte slanou tvář švestek! 20 receptů, které změní váš pohled na spojení masa a ovoce

34receptů

Švestky 20x jinak aneb nejlepší švestkové recepty

Související články

Cesta ke stovce vede i přes talíř. Co jedí lidé z Okinawy či Sardinie a stárnou pomaleji?

Dlouhověkost není jen otázkou náhody nebo dobrých genů. To, co si každý den naložíme na talíř, zásadně ovlivňuje zdraví našeho srdce, sílu svalů i odolnost imunity. Přestože každý organismus je jiný, pozorování jedinců, kteří oslavili sté narozeniny, ukazují jasný směr: Cesta ke zdravému stáří vede přes vyváženou stravu plnou bílkovin, vlákniny a látek, které v těle tlumí záněty. Jako pomyslný vítěz z těchto srovnání opakovaně vychází středomořská dieta.