Bleskurychlé překvapení pro milovníky sladkých snídaní...
Suroviny
mouka pšeničná hladká
150
g
mouka pohanková hladká
50
g
kypřicí prášek do pečiva
1
ČL
skořice
1
ČL
mletá
cukr
2
ČL
sůl
1
špetka
vejce
2
ks
mléko
200
ml
slunečnicový olej
na smažení
med
sezonní ovoce a bílý jogurt k podávání
1 Prošlehejte prvních sedm ingrediencí a postupně přilévejte mléko tak, aby těsto pomalu stékalo z vařečky. V lívanečníku na tenké vrstvě slunečnicového oleje usmažte lívance. (Lze použít i obyčejnou pánev, díky relativně hustému těstu se lívance příliš neroztečou a zůstanou silné.) Podávejte horké, pomazané medem, spolu s čerstvým sezonním ovocem a jogurtem.