I nejlepší přítel člověka si zaslouží jedlý dárek! Ve složení nesmí být v žádném případě březový cukr neboli xylitol: Pro psy je jedovatý! Vyhněte se i rozinkám.
Suroviny
mouka celozrnná
150
g
a trocha na podsypání
ovesné vločky
100
g
arašídové máslo
100
g
nesolené
kokosový olej
2
PL
vejce
1
ks
1Mouku a vločky dejte do robotu a rozmixujte najemno, pak vsypte do mísy. Arašídové máslo a kokosový olej šetrně rozpusťte v rendlíku společně se 4 lžícemi vody, vlijte do mísy s moukou, přidejte rozšlehané vajíčko a zpracujte na těsto. Pokud je příliš suché a drolivé, přidejte trošku vody. Těsto nechte zcela vychladnout.
2Troubu rozehřejte na 180°C, horkovzdušnou na 160°C. Těsto vyválejte na plát silný 3 mm, pokud se lepí, podsypte trochou mouky.
3Vykrajovátkem vykrajujte z těsta tvary (nebo nařežte nožem na čtverečky) a skládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 15–20 minut nebo dokud nejsou sušenky zlatavé.
4Sušenky nechte úplně vychladnout, pak je skladujte ve vzduchotěsné nádobě, kde vydrží 2 týdny.
Foto: Ant Duncan
Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate Media
