Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Salát se steakem v asijském stylu
Salát se steakem v asijském stylu
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Salát se steakem v asijském stylu

5/5 Počet hodnocení: 4
Do 20 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1550 kcal
Bílkoviny 129 g
Sacharidy 21 g
Tuky 105 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Salát pro milovníky masa – elegantní a rychlé hlavní jídlo.

Související recepty

Suroviny

Na salát
asi 600 g
sůl
olivový olej 1 PL
rukola 100 g
polníček 100 g
ředkvičky 1 svazek
pokrájená na tenké plátky
Na zálivku
zázvor (čerstvý)
limetová šťáva 2 PL
sezamový olej 1 PL
rybí omáčka 1 PL
sójová omáčka 1 PL
česnek 1 stroužek
rozdrcený
pokrájená na kostičky

Postup

1

Maso osolte, potřete olejem a grilujte 4 minuty z každé strany. Nechte na prkénku 5 minut odpočívat. Zázvor nastrouhejte najemno a vymačkejte z něj 1 lžičku šťávy. Prošlehejte s ostatními přísadami na zálivku.

2

Maso nakrájejte na tenké plátky, promíchejte se zeleninou, klíčky a s dresinkem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/5

Apetit magazín