Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Salát se steakem v asijském stylu
Salát se steakem v asijském stylu
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Salát se steakem v asijském stylu

5/5 Počet hodnocení: 4
Do 20 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1550 kcal
Bílkoviny 129 g
Sacharidy 21 g
Tuky 105 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Salát pro milovníky masa – elegantní a rychlé hlavní jídlo.

Suroviny

Na salát
asi 600 g
sůl
olivový olej 1 PL
rukola 100 g
polníček 100 g
ředkvičky 1 svazek
pokrájená na tenké plátky
Na zálivku
zázvor (čerstvý)
limetová šťáva 2 PL
sezamový olej 1 PL
rybí omáčka 1 PL
sójová omáčka 1 PL
česnek 1 stroužek
rozdrcený
pokrájená na kostičky

Postup

1

Maso osolte, potřete olejem a grilujte 4 minuty z každé strany. Nechte na prkénku 5 minut odpočívat. Zázvor nastrouhejte najemno a vymačkejte z něj 1 lžičku šťávy. Prošlehejte s ostatními přísadami na zálivku.

2

Maso nakrájejte na tenké plátky, promíchejte se zeleninou, klíčky a s dresinkem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/5

Apetit magazín

Tajemství al dente aneb Jak uvařit těstoviny jako Italové
  • Jak na to

Tajemství al dente aneb Jak uvařit těstoviny jako Italové

Italové mají k vaření těstovin velmi odpovědný přístup. Správně uvařené těstoviny jsou totiž „al dente“ – tedy tak, aby byly na skus pevné. Pokud jsou měkké a nekladou při skousknutí žádná odpor, někde jste udělali chybu. Jestli chceste...
Doba plastová: Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů
  • Zdraví a výživa

Doba plastová: Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů

Mikroplasty jsou všechny plastové částečky nejrůznějších velikostí menší než pět milimetrů.  Vznikají rozkladem plastů a pronikají i do potravního řetězce. Podle nedávné studie bylo na přítomnosti mikroplastů pozitivně testováno 90 %...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč