0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Šunka s brusinkami a žampiony

Šunka s brusinkami a žampiony

Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1349 kcal
Bílkoviny 104 g
Sacharidy 14 g
Tuky 87 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Rychlovka, v níž si pochutnáte na zdánlivě nesourodých zásobách

Suroviny

olivový olej 1 PL
máslo
rozpůlené
nakládané
mandarinková šťáva ze 2 mandarinek
bujon kuřecí ½ kostky
rozdrobená
sójová omáčka
šunka 4 plátky
vařená, asi 350 g
sůl

1V pánvi rozpalte olej a vhoďte do něj máslo i žampiony. Smažte čtyři až pět minut, aby houby pěkně zezlátly. Občas promíchejte.

2Do základu přilijte víno, přidejte brusinky, 150 ml horké vody, ovocnou šťávu a bujon. Vše zastříkněte sójovou omáčkou, dobře promíchejte, stáhněte oheň a duste, až omáčka začne pěkně houstnout.

3Do horké směsi přidejte plátky šunky a všechno minutu až dvě prohřívejte. Dochuťte a noste na stůl.

4Podávejte s rýží nebo pečenými bramborami.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Komentáře

Anonym

super recept. akurat namiesto sunky som zvlast osmahol kuracie prsia s provensalskym korenim a ked bola omacka skoro hotova vlozil som kuracinu do panvice a nechal ju tam dorobit

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč