Svěží dort bez mouky s malinami a tvarohem
"Dort jsem vymyslela pro svou maminku ke Dni žen. Dělala jsem ho s láskou s heslem 'Ženy sobě' a bylo to na něm znát," napsala nám čtenářka Míša Aulická.
Ingredience
- 3 lžíce medu
- 3 vejce
- 2 lžíce oleje + na vymazání formy
- 1 lžíce tuzemáku
- 3 balíčky kakaového pudinku v prášku
- 1 kypřicí prášek do pečiva
- špetka soli
- pár kapek vanilkového extraktu (nemusí být)
- malinová marmeláda na potření korpusu
- cca 4 hrsti čerstvých či mražených malin (rozmražených a okapaných)
- čokoládové hoblinky na ozdobu
- 2 měkké tvarohy (1 ve vaničce a 1 v alobalu)
- 1 x 175 g kelímek zakysané smetany
- nastrouhaná kůra z 1/2 biocitronu
- 1 lžíce tuzemáku
- sladidlo podle chuti (med, javorový sirup, cukr...)
- pár kapek vanilkového extraktu (nemusí být)
NA KRÉM
Příprava jídla
1 Troubu předehřejte na 180°C. Na korpus vyšlehejte med, vejce, olej, rum a vanilkový extrakt do pěny. Přisypte pudinky s kypřicím práškem a špetkou soli a promíchejte. Připravené těsto nalijte do vymazané dortové formy a pečte asi 15 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá. Korpus nechte vychladnout.
2 Všechny ingredience na krém smíchejte dohromady a vyšlehejte dohladka.
3 Korpus potřete marmeládou, naneste na něj rovnoměrně část krému, ten poklaďte malinami a pokryjte krémem.
4 Hotový dort ozdobte hoblinkami čokolády a dejte chladit do lednice, nejlépe do druhého dne.
Přidat komentář
- Pro psaní komentářů se přihlaste nebo zaregistrujte.
Komentáře
Aneta Vagalová
22. Květen 2017 17:00
Iveta Kaincová
13. Červenec 2020 15:21