Nejjednodušší, ale také nejvariabilnější, nejchutnější, nejbarevnější… Pomazánky prostě mluví samy za sebe!
Suroviny
ementál
200
g
lze nahradit jiným sýrem ementálského typu
100
g
sýr mimolette
cottage
200
g
mascarpone
2
PL
sůl
pepř
pažitka
V misce promíchejte 200 g hrubě nastrouhaného sýra typu ementál, 100 g sýra mimolette, 200 g sýra cottage a 2–3 lžíce mascarpone. Osolte, opepřete podle chuti a vmíchejte svazek jemně nasekané pažitky. Nechte vychladit a podávejte s čerstvým pečivem.