Nejjednodušší, ale také nejvariabilnější, nejchutnější, nejbarevnější… Pomazánky prostě mluví samy za sebe!

Suroviny

sýr ementál 200 g

lze nahradit jiným sýrem ementálského typu

sýr 100 g

sýr mimolette

cottage 200 g

mascarpone 3 PL

sůl

pepř

pažitka

1 V misce promíchejte 200 g hrubě nastrouhaného sýra typu ementál, 100 g sýra mimolette, 200 g sýra cottage a 2–3 lžíce mascarpone. Osolte, opepřete podle chuti a vmíchejte svazek jemně nasekané pažitky. Nechte vychladit a podávejte s čerstvým pečivem.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Nejlepší pomazánky a obložené pečivo
(33 receptů)

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2007/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Komentáře

Anonym

20.09.2007 13:44

mimolette

Neví někdo co je to za sýr příp. kde bych ho sehnala třeba v Brně?

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

20.09.2007 18:52

mimolette

Prodávají ho v Albertu, v Brně ho určitě budou mít také. Je oranžový :-) a dost drahý, cca 250 Kč / kg, ale je výborný :-)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

06.12.2007 21:27

mimolette

Mimolette je francouzsky syr v jehoz kure jsou roztoci kteri mu dodavaji (udajne) jeho charakteristickou chut. Pro me to nezni vabne, kdyz si predstavim, ze se mi po syru prohaneji roztoci, ale jeste jsem ho nechutnala. Snad by se mel dat nahradit normalnim syrem (eidam)

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Anonym

26.09.2007 08:05

Apetit 3/07

Recept se nachází v č.3/07, str. 36

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Červnové vydání Apetitu v prodeji: Oslavte s námi léto na Apetit pikniku

Červnový Apetit, který vychází

Tipy na víkend

Praha 2 na talíři. Proč jít na piknik právě do Grébovky?

Pojďte s námi na procházku Prahou gastronomickou. Ukážeme vám, proč jsme si pro piknik nemohli vybrat lepší místo než Grébovku na Praze 2. ...

Galerie

Tipy redakce

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mrkev, dýně a cuketa

Druhou kuchařku roku 2023 jsme věnovali zelenině. Nečekejte ovšem knihu jen pro vegany či vegetariány, novinka obsahuje recepty s masem i bez. Další přírůstek do edice Apetit – Mrkev, dýně, cuketa – vychází v květnu a je určena pro všechny,...

Tipy redakce

Skromné jídlo nemusí být chudé. Uvařte si pasta e ceci, kde nechybí bílkoviny i vláknina a tři porce vyjdou na 70 korun

Doba si žádá, abychom přicházeli s recepty, které neprovětrají naší peněženku. Jídlo ale musí obsahovat všechny potřebné živiny, abychom se o nic neochuzovali. Někdy to bývá těžké, ale tentokrát jsme šli na jistotu. Pasta e ceci jsou...

Zdraví a výživa

Za necelý měsíc slibuje 15 kilo dolů. Funguje opravdu vývarová dieta nebo jde o špatný trend?

Vývarová dieta je jednou z dalších diet, které cílí na ty, kdo se chtějí zbavit přebytečných kilogramů. Základem jídelníčku je vývar z kostí, který doplňují další vybrané suroviny. Co všechno zahrnuje takzvaná bone broth diet? ...

Zajímavosti

Možná vám doteď ke grilovačce něco chybělo. Znáte ajvar?

Na Balkáně je nedílnou součástí prostřeného stolu. Doprovází grilovaná masa, ryby i pečivo, voní létem a pozornost přitáhne sytě červenou barvou. Jeho skvělá chuť nenechá nikoho na pochybách, že na slunci vyzrálé papriky v podobě ajvaru...

Lidé a jídlo

Malvína ví, jaké jídlo letí na svatbách. S manželem si připravovali raut i na svou veselku

Svatební hostiny zná Malvína Dvořáková dokonale ze všech stran. V asijském bistru a cateringu Tamarind Tree je s manželem Ladislavem chystají pro zákazníky, jednu vystrojili i sami sobě. ...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Sýrová pomazánka s pažitkou

Sýrová pomazánka s pažitkou

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Komentáře

Anonym

mimolette

Anonym

mimolette

Anonym

mimolette

Anonym

Apetit 3/07

Apetit magazín

Červnové vydání Apetitu v prodeji: Oslavte s námi léto na Apetit pikniku

Praha 2 na talíři. Proč jít na piknik právě do Grébovky?

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mrkev, dýně a cuketa

Skromné jídlo nemusí být chudé. Uvařte si pasta e ceci, kde nechybí bílkoviny i vláknina a tři porce vyjdou na 70 korun

Za necelý měsíc slibuje 15 kilo dolů. Funguje opravdu vývarová dieta nebo jde o špatný trend?

Možná vám doteď ke grilovačce něco chybělo. Znáte ajvar?

Malvína ví, jaké jídlo letí na svatbách. S manželem si připravovali raut i na svou veselku

Obchod Apetit