Tvarohová pomazánka se sýrem s modrou plísní je báječná svačina nebo večeře, kterou máte za chvilku hotovou. Zdánlivě nesourodá kombinace surovin se na čerstvém pečivu promění v lahodné spojení textur a chutí. Jednoduchý recept i v tomto případě zaručí fantastický výsledek.
Související recepty
Suroviny
tvaroh
250
g
sýr s modrou plísní
130
g
nastrouhaný
jarní cibulka
2
ks
nasekaná
vlašské ořechy
2
hrsti
nasekané
hroznové víno
2
hrsti
kuličky, bez pecek
lze nahradit mlékem
sůl
pepř
čerstvě mletý
Postup
1
Smíchejte 250 g tvarohu, 100–150 g nastrouhaného sýra s modrou plísní. Chcete-li, nechte pár hodin odležet – zvýrazní se tím chuť sýra.
2
Pak vmíchejte 2 nasekané jarní cibulky, 2 hrsti nasekaných vlašských ořechů, 2–3 hrsti kuliček hroznového vína, bez peciček, nasekaných.
3
Zjemněte zakysanou smetanou či mlékem. Podle chuti osolte a opepřete. Podávejte nejlépe na tmavém chlebu.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
Komentáře
Naprosto vynikajici, jednoducha, rychla a zdrava pomazanka. Zatim jsem ji jeste u nikoho nemela, ale kdykoliv ji u mne nekdo ochutna, hned se ptaji, jak jsem to udelala. Je fakt vynikajici. Redim jen mlekem.