Svěží, jarní a velmi chutná. Smíchejte tvaroh s mrkví, šunkou a přidejte pažitku. Výsledkem je pestrá pomazánka z tvarohu, kterou můžete namazat dětem na svačinu nebo nachystat jako rychlou studenou večeři. Výborná tvarohová pomazánka plná zeleniny a barev vás ohromí.
Suroviny
tvaroh
250
g
mrkev
2
ks
mladá
šunka krůtí
50
g
nasekaná
sýr
50
g
tvrdý nebo polotvrdý, nastrouhaný
vejce
1
ks
natvrdo
hořčice plnotučná
1
ČL
pažitka
½
svazku
sůl
pepř
čerstvě mletý
Postup
1
Smíchejte 250 g tvarohu, 1–2 nastrouhané mladé mrkve, 50 g nasekané krůtí šunky, 50 g nastrouhaného (polo)tvrdého sýra (goudy, ementálu, čedaru).
2
Přidejte 1 najemno nastrouhané vejce uvařené natvrdo, lžičku plnotučné hořčice a ½ svazku najemno nasekané pažitky. Osolte, opepřete a vše pořádně promíchejte. Hotovou tvarohovou pomazánku namažte na čerstvé pečivo a podávejte.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Tvarohová pomazánka pokaždé jinak a vždycky vynikající(12 receptů )
- Nejlepší občerstvení pro koledníky. Skvělá pomazánka na chlebíčky, sušenky i nádivka a další čtyřicítka receptů(48 receptů )
- Šest desítek nápadů, co s vařenými vejci aneb Kam s vejci na tvrdo(60 receptů )
- 22 jarních pomazánek: Připravte si ji na řecký způsob nebo vyzkoušejte hráškovou s mátou(23 receptů )
Komentáře
Pestrá pomazánka