Teplý fazolovo-houbový salát s pečeným česnekem

Name: Teplý fazolovo-houbový salát s pečeným česnekem
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 4 osoby
Ingredients: žampiony; olivový olej; sůl mořská; pepř mletý; slanina

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (5x)

Martina Kojzarová

19. 2. 2020

Teplý fazolovo-houbový salát se zálivkou s pečeným česnekem

Apetit

Teplý fazolovo-houbový salát s pečeným česnekem

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (5x)

Skvělý předkrm, který obstojí i jako lehčí hlavní chod!

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Zahřejte troubu na 200 °C. Houby položte na plech, potřete olejem, osolte a opepřete a pečte 20–25 minut doměkka.
Lžičku oleje zahřejte na nepřilnavé pánvi na velkém plameni a pečte na ní 3–5 minut slaninu dokřupava.
Sejměte z pánve. Na zálivku stáhněte oheň a do pánve dejte olej, česnek, tymián, sůl a pepř. Minutu až dvě prohřívejte, pak vmíchejte ocet.
Houby poklaďte slaninou, fazolkami, špenátem a frisée a zakapejte teplou zálivkou.

5x teplý zimní salát

Jak osušit salátové listy

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/10

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Smetanová houbová omáčka z čerstvých hub

117receptů

Houby v kuchyni: Mega kolekce 116 nejlepších receptů

Související články

Sněhové těsto: Dezerty, které oceníte, když vám zbude hodně bílků

Zůstaly vám po pečení bílky? Nevyhazujte je! Udělejte z nich křehké pusinky, dort, roládu nebo dokonalé laskonky. Bílky jsou při pečení často jen „vedlejší produkt“, ale přitom z nich vznikají ty nejkřehčí dezerty. Připravili jsme pro vás osvědčené tipy, jak pracovat se sněhovým těstem, a také výběr receptů, které zachrání každý osamělý bílek, který čeká na svou chvíli v lednici.